做法

瘦肉洗干净切片飞水,冬瓜连皮切块,海带先泡水切段。5杯水煮滚后加入全部材料,用大火煮10分钟,转小火煮2小时,加入盐调味即可。

功效

利尿去湿,消水肿;海带有消除脂肪及胆固醇的功效。