介绍摘要

  • 配料
  • 主要食材
    苦瓜
  • 口味
  • 中文名
    苦瓜瘦肉汤
苦瓜瘦肉汤是一道菜品,由苦瓜、瘦肉等原料制成的。

苦瓜瘦肉汤的做法

1、苦瓜洗净,去瓤,切块状;猪瘦肉洗净,切片。
2、锅中加入适量水,放入苦瓜与猪肉片,先用大火煮沸,再用小火煮至熟烂,最后加适量盐调味即。