粥怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个粥相关做法

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港式皮蛋瘦肉粥荐

难度:
困难

口味:
葱香

烹饪方法:
油炸

配方:皮蛋,猪瘦肉,香米,香菇粉,芫荽,胡椒粉

步骤:
1、将米用水泡四个钟头。

2、将米放入锅中用冷水煮，这一点很重要，要煲粥一定要冷水生米才会米香浓郁。

9.8分
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秘制鲜虾粥荐

难度:
困难

烹饪方法:
油炸

配方:大米,鲜虾,香菜,老姜,白糖,白胡椒粉

步骤:
1、米淘干净

2、姜切姜丝，葱切葱花

8.5分
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鲜虾粥荐

难度:
正宗

口味:
鲜香

烹饪方法:
油炸

配方:基围虾,大米,盐、胡椒

步骤:
1、高压锅煮白米粥，大火上汽后，转中小火熬3分钟左右关火

2、熬粥的期间，把虾处理好，虾头虾尾切掉，虾须也切掉虾尾扔掉，虾头放在厨房纸上吸干一下水分，待用

8.1分
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白米虾粥

难度:
家常

口味:
鲜香

烹饪方法:
油炸

配方:白米粥,鲜虾,芹菜,咸盐,料酒,葱姜

步骤:
1、因为早餐时间紧，所以米粥提前一晚预约好

2、家里正好有山芹，切碎儿备用，用茼蒿香菇小白菜也不错

7.8分
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潮汕鲜虾砂锅粥

难度:
家常

烹饪方法:
油炸

配方:海参,大米,大干贝,胡椒粉,小葱,姜丝

步骤:
1、先把大米洗净后加水浸泡30分钟；

2、把虾去头，开边，去肠，洗净备用；虾头不扔。

7.6分
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腊八粥

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:大米,玉米糁,墨米,红粳米,糯米,红豆

步骤:
1、准备好煮腊八粥的材料，可以按自己的喜好搭配。

2、将材料淘洗干净，加入清水放入冰箱浸泡过夜。

7.1分
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自制南瓜饼,红豆粥

难度:
家常

电器:
电饼档

烹饪方法:
油煎

配方:红豆,南瓜,糯米粉

步骤:
1、红豆加水加七块冰糖，用高压锅煮开冒气，小火煮20分钟煮烂，取出大部分红豆用电动搅拌棒打成红豆泥做南瓜

2、南瓜去皮蒸熟后用电动搅拌棒打成南瓜泥。

6.9分
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牛肉鲜虾粥

难度:
家常

烹饪方法:
油炸

配方:牛肉,姜丝,酱油,花生油

步骤:
1、首先，我们先将牛肉腌制入味儿。采用姜丝，酱油，油，若干盐进行腌制，时间大概1-2个钟即可！

2、虾去头，去虾线，洗干净备用即可

6.7分
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粥的完美搭配～炸豆腐

口味:
家常

烹饪方法:
炸

配方:豆腐

步骤:
1、豆腐切厚片

2、准备花椒，大料，葱（可以选择不放）

6.7分
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鲜虾砂锅粥

难度:
家常

烹饪方法:
油炸

配方:料酒,胡椒粉,姜丝,小葱花

步骤:
1、一量杯米（2人份），洗净，加清水浸泡30分钟（好的东北大米，其实不泡也不影响）。

2、虾去头（头不要扔啦，还有用），开边，去肠。将拆好的虾洗净，加盐和料酒，腌制10分钟。

6.4分