炸藕饼怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个炸藕饼相关做法

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炸藕饼荐

难度:
正宗

口味:
清淡

烹饪方法:
煎

准备时间:
30分钟-1小时

配方:香葱,生抽,老抽,黑胡椒粉,鸡蛋清,玉米淀粉

步骤:
1、藕一大节去外皮洗净待用

2、肥瘦相间的肉最好了，剁成肉糜，绞肉机省事儿可是我这个人吧矫情，喜欢手工剁的

9.8分
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炸藕饼荐

烹饪方法:
煎

配方:香葱,生抽,老抽,黑胡椒粉,鸡蛋清,玉米淀粉

步骤:
1、藕一大节去外皮洗净待用

2、肥瘦相间的肉最好了，剁成肉糜，绞肉机省事儿可是我这个人吧

9.6分
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香炸藕饼荐

口味:
咸,家常

烹饪方法:
炸

配方:猪肉,面粉,鸡蛋,生抽,料酒,五香粉

步骤:
1、藕去皮

2、面粉加入五香粉

9.6分
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江南特色小吃炸藕饼(藕盒) 荐

口味:
咸,咸鲜

烹饪方法:
炸

配方:莲藕,肉末,蚝油,生姜末,葱花,植物油

步骤:
1、新鲜莲藕清洗干净刨皮，切成薄片。

2、两片间不切到底，不断开

9.3分
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香炸藕饼荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
2小时以上

配方:猪肉,面粉,鸡蛋,料酒,生抽,五香粉

步骤:
1、藕清洗干净

2、面粉加入2克五香粉加入一克盐

9.2分
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比炸藕盒更胜一筹——香煎莲藕饼荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煎

准备时间:
30分钟-1小时

配方:莲藕,肉馅,面粉,鸡蛋,葱花,料酒

步骤:
1、食材。

2、莲藕洗净去皮，顺着切成丝，再切成小粒，越细越好。

8.9分
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香炸茄饼藕饼

难度:
家常

口味:
五香,孜然味

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,茄子,面粉,肉沫,鸡精,生抽

步骤:
1、肉沫里加入少许姜葱沫，然后加入少许生抽，盐和味精，胡椒、孜然，五香粉（可不放），然后加入清水，朝一个

2、茄子切成一厘米厚，然后每块中间划一刀，别切破。

7.7分
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蒜香炸藕饼

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:莲藕,蒜白,鸡蛋,面粉,胡椒粉,酱油

步骤:
1、莲藕400克。

2、去皮，刷成丝，控干水份。

7.3分
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炸藕饼

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,猪肉,面粉

步骤:
1、猪肉搅碎，加葱姜碎末，加少许盐拌匀，拌匀，拌匀！

2、最好再放一个鸡蛋，放的少了，有点后悔，没炸的很好看。

7.3分
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酥炸藕饼

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:莲藕,猪肉,面粉,鸡蛋,料酒

步骤:
1、将猪肉打碎，加入葱末，姜末，盐，糖，料酒搅拌均匀。

2、莲藕刮去皮，洗净。

7.2分