酸辣土豆怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共7个酸辣土豆相关做法

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酸辣鸡蛋土豆炸酱面荐

难度:
正宗

口味:
酸,辣,酸辣

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,土豆,挂面,红辣椒

步骤:
1、蒜切片辣椒切圈圈，土豆切丝放水里泡一会然後起锅烧热放油爆香蒜在放入辣椒翻炒一会再放土豆丝翻炒两

2、鸡蛋打入碗里放点盐搅拌一会备用。

9.6分
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让四川人最巴适的狼牙土豆#我要上首页酸辣家常菜#

口味:
家常,麻辣

烹饪方法:
炸

配方:土豆,葱花,香菜,生抽,蒜泥,辣椒油

步骤:
1、土豆去皮切厚片。

2、咱两元店买的模具刀，就可以削出这种波浪形。

6.9分
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酸辣土豆粉

难度:
家常

口味:
酸,辣,酸辣

烹饪方法:
油炸

配方:香醋,芝麻辣油,麻椒粉,胡椒粉,香菜,花生

步骤:
1、土豆粉提前用温水泡发

2、黄豆用油炒熟，花生也用油炒熟打碎，鱼肠切片，芝麻、麻椒粉用热油炸香，另备金针菇，豆腐丝

6.4分
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酸辣土豆丝儿

难度:
家常

口味:
酸,辣,酸辣

烹饪方法:
油炸

配方:小葱细的

步骤:
1、切丝，泡洗3分钟。洗去淀粉：会变脆！会变脆！会变脆！（重要的事情说三遍）

2、油炸小葱和辣椒

6分
夏日家常菜：凉拌酸辣土豆丝

口味:
家常,酸,辣

烹饪方法:
炸

配方:土豆,红辣椒,大蒜,鲍鱼汁,生抽,麻油

步骤:
1、土豆一个，去皮

2、用刨丝器刨丝

5.4分
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酸辣火腿土豆丝

难度:
简单

口味:
酸,辣,酸辣

烹饪方法:
油炸

配方:土豆,火腿肠,小红辣椒

步骤:
1、热油炸过花椒后，捞出花椒壳，倒入小红辣椒丝，葱段和火腿丝翻炒

2、倒入焯水后的土豆丝翻炒，再加入1：1：1的盐，糖，醋，出锅前加一些葱花和鸡精就可以啦

5.2分
酸辣土豆丝

难度:
家常

口味:
酸,辣,酸辣

烹饪方法:
爆炒

配方:花椒,葱姜蒜,干红辣椒,白胡椒粉,白醋,香油

步骤:
1、土豆去皮切丝，越细越好，泡冷水5-10m。青椒切丝，葱姜蒜备好。

2、热锅凉油炸花椒粒，捞出。入葱姜蒜、剪成两段的干红辣椒，青椒丝，爆出香味。

2.5分