榴莲怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个榴莲相关做法

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又香又臭的榴莲奶油蛋糕荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡蛋,葵花油,淡奶油,榴莲果肉,榴莲泥

步骤:
1、备好所需材料。

2、把海绵混合粉，鸡蛋和水加入搅拌容器里。

9.3分
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飘香榴莲酥荐

难度:
正宗

口味:
酥

电器:
烤箱

烹饪方法:
油炸

配方:普通面粉,低粉,榴莲肉,油皮,油酥,馅料

步骤:
1、将油皮材料混合成光滑面团。

2、油酥材料也混成面团。将两样面团各之盖紧醒发二十分钟。

9.2分
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独家空气炸锅版榴莲酥荐

难度:
正宗

口味:
酥,香酥

电器:
空气炸锅

烹饪方法:
炸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:蛋挞皮,榴莲,鸡蛋,熟黑芝麻

步骤:
1、将蛋挞皮从冷冻室拿出来解冻变软；

2、将榴莲去核，用勺子压成泥；

8.5分
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好吃到爆炸网红榴莲蛋糕荐

难度:
家常

电器:
料理机,烤箱,打蛋器

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,细砂糖,低筋面粉,玉米油,柠檬汁,榴莲慕斯

步骤:
1、蛋白加几滴柠檬汁。取30g细砂糖分次打入蛋白霜里面。最后蛋白霜细腻有光泽、提起有小弯钩。不要打成硬性

2、蛋黄加10g细砂糖，打蛋器打至发白。加入玉米油，打蛋器搅打均匀。加入牛奶（或水），打蛋器搅打均匀。

8.4分
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酥炸榴莲

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
2小时以上

配方:榴莲肉,生粉,糖粉

步骤:
1、主要材料备齐；

2、榴莲要挑熟成的，软度甜度都要够。取适量榴莲肉放入手动料理机；

7.4分
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榴莲凉面

难度:
家常

电器:
料理机

烹饪方法:
油炸

配方:鲜面条,黄瓜,胡萝卜,榴莲,生抽老抽,花椒粉

步骤:
1、我调了一个料汁，拌面用的：生抽2勺+米醋半勺+花椒油半勺+芝麻油半勺。这是我的口味，仅供参考哈！

2、1、花生蛋白泡发，挤干净水分，用料理机打碎，或者切碎。

7.2分
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黄金榴莲酥

难度:
家常

口味:
果味

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:金枕榴莲,面包片,鸡蛋,白芝麻,玫瑰酱

步骤:
1、新鲜美味的金枕榴莲一枚，用刀一窍，肉就露出来，香味也迫不及待的飘出来。

2、好多肉肉啊，超级香，忍不住吃了两块。都放冰箱呆着去吧。

7分
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奶冻、榴莲炸弹奶冻

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:淡奶油,白糖,吉利丁粉

步骤:
1、把所有材料到近锅中小火边煮边搅拌、以免糊底

2、煮到有细密的小泡、快要沸腾关火

6.2分
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空气炸锅榴莲酥

难度:
家常

口味:
酥

电器:
空气炸锅

烹饪方法:
炸

配方:熟榴莲肉,印度飞饼,鸡蛋,干面粉

步骤:
1、榴莲肉取一块去核，用勺子捣烂

2、印度飞饼皮放置稍软，两张叠一起，撒上干面粉，用擀面杖擀薄

6分
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榴莲酥空气炸锅版

难度:
家常

口味:
酥

电器:
空气炸锅

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,蛋挞皮,芝麻,榴莲

步骤:
1、准备好鸡蛋打散芝麻最好后面刷

2、把坍塌皮里面包上榴莲酱对折刷上蛋液洒芝麻

6分