菜谱网 扣肉 配方
  • 豆腐扣肉
    共12种材料 主料:12种
    主料:豆腐适量,酱豆腐腐乳适量,五花肉煮到八成熟适量,盐适量,老抽适量,大料适量,白糖适量,酱油适量,淀粉适量,料酒适量,葱适量,姜适量
    106
  • 腐乳扣肉
    共10种材料 主料:10种
    主料:五花肉500克,腐乳1块,蒜2瓣,姜2片,葱少许,八角2瓣,白糖少许,腐乳汁1勺,生抽2勺,老抽1勺
    83
  • 腐乳扣肉
    共9种材料 主料:9种
    主料:香料大料桂皮花椒适量,五花肉600g,姜片少许,糖1勺,醋蜂蜜刷皮适量,料酒适量,蠔油1勺,南乳3块,生抽2勺
    113
  • 酱油扣肉
    共9种材料 主料:9种
    主料:五花肉三块,盐试量,老抽半汤勺,生抽一汤勺,姜片四片,香叶一小块,味精试量,八角一个,料酒一汤勺
    102
  • 腐乳扣肉
    共9种材料 主料:9种
    主料:五花肉500克,腐乳适量,盐适量,老抽适量,生抽适量,糖少量,八角2个,葱适量,蚝油适量
    131
  • 腐乳扣肉
    共9种材料 主料:9种
    主料:五花肉适量,腐乳半块,腐乳汁适量,白糖适量,盐适量,老抽适量,生抽适量,葱姜适量,料酒适量
    134
  • 腐乳扣肉
    共10种材料 主料:10种
    主料:五花肉1000克,大葱适量,姜适量,红腐乳6~块,八角2个,香叶3片,花椒15个,白糖适量,料酒适量,小葱用葱叶适量
    870
  • 豆腐扣肉
    共12种材料 主料:12种
    主料:大碗一个圆底的好看,五花肉适量,豆腐一块,腐乳两勺,葱适量,姜丝适量,豆豉适量,老抽一勺,酱油一勺,蚝油二勺,盐适量,十三香适量
    ZHLee
    110
  • 面筋扣肉
    共10种材料 主料:1种 佐料:9种
    主料:猪前膀肉适量
    佐料:葱适量,姜适量,大料适量,料酒适量,酱油适量,盐适量,白糖适量,油面筋适量,芋头适量
    绿野薄荷
    97
  • 冻豆腐扣肉
    共10种材料 主料:10种
    主料:冻豆腐1块,五花内1斤,盐少许,老抽少许,甜面酱两小勺,胡椒粉少许,料酒少许,姜少许,蚝油少许,红色腐乳1块汤腐乳汤少许
    52
  • 豆腐乳扣肉
    共8种材料 主料:8种
    主料:五花肉一块,豆腐乳两块,盐试量,大葱一颗,姜两片,八角一个,美味鲜酱油一汤勺,生抽一汤勺
    108
  • 豆腐乳扣肉
    共12种材料 主料:1种 佐料:11种
    主料:五花肉5000g
    佐料:大有丰豆腐乳700g,梅菜1000g,蜂蜜适量,老抽适量,白糖适量,葱适量,八角适量,良姜适量,香叶适量,桂皮适量,姜适量
    超级奶爸_A3hQGhL4
    86
  • 纽扣肉松饼干
    共6种材料 主料:6种
    主料:低粉200g,鸡蛋一个,糖粉65g,食盐5g,黄油100g,肉松80g
    哎呀小蜜蜂
    189
  • 苏式梅菜扣肉酥饼
    共14种材料 主料:14种
    主料:内馅,五花肉250g,梅干菜230g,葱姜水适量,盐适量,味精适量,鸡蛋1只,油皮,面粉220g,猪油100g,热水80g,油酥,面粉150g,猪油80g
    陌上Lindsay
    56
  • 白菜剩扣肉包子
    共12种材料 主料:12种
    主料:面粉400克,酵母10克,葱姜蒜适量,大白菜300克,豆豉五六个,食用油两勺,生抽两勺,老抽一勺,香油三勺,十三香适量,五香粉适量,剩扣肉200克
    113
  • 梅菜扣肉包子
    共11种材料 主料:11种
    主料:猪肉750克,面粉1000克,梅干菜750克,油适量,十三香适量,小苏打10克,味极鲜酱油适量,葱适量,姜适量,蚝油适量,发酵粉15克
    103
  • 【油而不腻的烧肉】乳腐扣肉
    共18种材料 主料:4种 佐料:14种
    主料:五花肉带皮一块,豆腐一块,土豆六个小的,王致和豆腐乳原味一瓶
    佐料:葱适中,姜适量,蒜适量,咸盐一勺,蚝油一勺,鸡精两勺,料酒两勺,二十三香一勺,生抽两勺,老抽一勺,冰糖一把,香叶一片,八角一个,干辣椒两个
    星厨之家
    100
  • 梅菜扣肉 无油烟免油炸懒人版
    共14种材料 主料:14种
    主料:带皮五花肉500克,干豇豆100克,甜面酱4瓷勺,料酒2瓷勺,生抽4瓷勺,老抽2瓷勺,姜3片,八角两个,香叶三片,桂皮一小段,葱段适量,冰糖4颗,小白菜装饰适量,老干妈选用适量
    573
  • 非油炸压力锅版梅菜扣肉
    共9种材料 主料:9种
    主料:五花肉300克,梅干菜50-克,生抽1大勺,料酒1大勺,姜5片,盐适量,老抽1大勺,豆瓣酱一大勺,冰糖5小块
    350
  • 让“肉食族”不能自己的霉干菜扣肉
    共8种材料 主料:2种 佐料:6种
    主料:五花肉适量,霉干菜适量
    佐料:生抽适量,蚝油适量,豆瓣酱适量,干辣椒适量,蒜适量,姜适量
    starmade
    65
  • 【什锦锅仔和扣肉前凑】如何做好吃烧肉---秘制烧肉
    共10种材料 主料:1种 佐料:9种
    主料:猪五花肉量随意
    佐料:料酒一茶匙,香叶2片,花椒少许,大料1粒,山楂片5片,陈皮一块,葱段3段,姜片3片,蜂蜜少许
    绿色天使
    66

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