菜谱网 非油炸压力锅版梅菜扣肉

非油炸压力锅版梅菜扣肉配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
300
50
-克
生抽
1
大勺
料酒
1
大勺
5
适量
老抽
1
大勺
一大勺
5
小块

包含此做法的食谱

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步骤1、 五花肉选择新鲜且肥瘦,一定要带皮,去除杂毛,清水洗过。

步骤2、 将五花肉放入冷水锅中,同时放入5块姜片和一小把约15克花椒及料酒,中火煮15-20分钟,这次二人份肉少就煮了15分钟,筷子能轻松扎透猪肉就好了。