路易斯安那小龙虾
做路易斯安那小龙虾最关键的是这种酱汁做好的酱汁也可以用来做美式海鲜锅融化一大块黄油大约100克
烤鸡翅| Grilled Wings
撒上芝麻，以及喜欢的调味粉。我用的是cajun seasoning（一种路易斯安那州的香辣风格调料），也可以用日式的七味唐辛子，或者传统的孜然粉。入烤箱继续烤3分钟左右，当看到鸡翅表面金黄，表皮的油脂“滋滋滋”的时候，就可以从烤箱取出。
路易斯安那多纳兹
准备一个装着温水的深量杯 放入细砂糖 干酵母 融化的黄油 热牛奶 香草籽 搅拌均匀
虾虾虾-路易斯安那一锅煮 Cajun Boiling Shrimp
大虾洗尽去虾线，用一根牙签或者竹签，在虾的尾部戳进，轻轻一挑就出来了。找张厨房纸，放虾线。
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