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准备五花肉（后腿肉也可以。我五花肉不够，加了点后腿肉），梅干菜（来自老家缙云的）用冷水浸湿沥干备用。 老家的梅干菜很细，均匀，很有味道，不像现在外面的饭店都很粗糙，没什么味道，在外面吃的梅干菜烧肉就几乎没吃到好吃的。
小丁家厨
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回老家好几天了，发现妈妈的小菜园里都是各种菜，还有我小时候最爱吃的马齿苋，野生的，长得还挺嫩的。就採一点回来吃。马路边的野菜不要菜哦，都被污染了，还是老家的最好。
咫尺光年-爱如初见
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红豆前一天晚上泡好，蒸熟，待凉了加老家的有机蜂蜜，甜度稍甜些，因为等会儿和糯米一起吃甜度就下降了。把红豆陷磨成泥，放冰箱保鲜待用。糯米粉活成面团，取盘子，抹油，放进盘子里上锅蒸透，待凉了，幹皮。最后撒上黄豆面，图上红豆陷，撒上芝麻，卷紧，改刀切段，即成！
宝贝琪妈
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