上地特色美食有什么,小吃有哪些好吃的,代表菜做法大全

炸肉排

里脊肉放置腌料内腌制半天，之后沾上地瓜粉，备用。(沾上地瓜粉的里脊肉要返潮后才可以下锅油炸)

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酥炸鲂鱼

将腌制好的鲂鱼块裹上地瓜粉。

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蔬菜鸡肉卷

最后摆上地瓜沙拉

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虱目鱼菲力双拼

先用一半量的府城馆生鲜虱目鱼菲力，沾上地瓜粉

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茭白炒肉片

瘦肉切片，沾上地瓜粉

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丝瓜蛏煎

上地瓜粉，搅拌粘稠

境界丶铅笔

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炸鲜蚵

蚵沥干，裹上地瓜粉，下油锅炸

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烤地瓜

把地瓜表面的泥土擦干净，不用洗，烤架铺一层锡纸，放上地瓜

红豆哈司

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酥脆秋刀鱼

内外均匀抹上地瓜粉皮朝下煎至两面酥脆洒柠檬胡椒盐

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水晶地瓜糕

把粉团赶开，铺上地瓜裹住，切段

蒙蒙茶

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香炸五花肉

作法:五花肉先用水清洗干净再用腌料腌渍2-3个小时腌渍完成取出再均云的里上地瓜粉下油锅炸熟即可切片配蒜苗片食用

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蒜香肉排

今天做肉排取出适量肉片沏4-5片状等回温.备上地瓜粉.葱花蒜末辣椒末~

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酥炸豆乳鸡

腌好后，将鸡肉均匀裹上地瓜粉，再将裹上地瓜粉的鸡肉放到干净的碗里，让裹上的粉料返潮．

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炸醋肉

把猪肉正反两面都裹上地瓜粉

晓颖吖

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烤地瓜

地瓜洗干净，烤盘上铺上锡纸，摆上地瓜，放在烤箱下层，上下管200度，烤35分钟左右，)中间要翻面继续烤。

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榨菜肉片汤

肉片果上地瓜粉

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塔香炸豆腐

豆腐切小块,沾上地瓜粉

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地瓜蒸饭

放上地瓜丁。

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蚵仔煎

先煮酱汁....将番茄酱.酱油膏.水.糖.味噌.拌匀煮开..再加上地瓜粉水让酱汁稠一点..(喜欢吃辣的可以加一点甜辣酱一起煮)

185
烤地瓜

烤盘铺好锡纸，放上地瓜

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凉拌地瓜叶

香油、盐加上地瓜叶及姜丝枸杞拌匀即可

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塔香蚝酱鱼

沾上地瓜粉

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香烤地瓜片

摆上地瓜片，放烤箱，185度，烤25分钟即可

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地瓜牛奶

若想要视觉、味觉双享受，再插上地瓜叶衬托一下，非常棒!

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咸酥鸡

热锅倒油，将鸡肉沾上地瓜粉入锅中炸至金黄即可...

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豆乳鸡米花

腌制好的鸡肉块洒上地瓜粉抓匀备用

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排骨酥面

均匀裹上地瓜粉，待其回潮就可以下锅炸（排骨裹上地瓜粉后会黏黏的）

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红糟盐酥松板猪

沾上地瓜粉，半油煎炸至两面金黄

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