花生酥 花生赞
生花生米炒熟,去红皮(如果嫌麻烦就去市场买熟的花生米)用擀面杖把花生米稍微敲碎一下
双味花生——孜然花生+麻辣花生
为了便于入味,将去皮花生掰两半。
花生《老醋花生
凉油下花生米小火炸酥。晾凉。
油炸花生
花生米冲洗干净
花生牛奶之---花生
花生米倒入锅中,不加油,一直翻炒,直到皮轻微裂开
酱花生
花生粒浸泡4小时
花生露
花生洗净泡一晚上
炒花生(红皮花生)
红皮花生洗净溧沥水,晾干待用。
花生《鱼皮花生
花生米炒酥
花生酥
开小火,将花生仁倒入炒锅中,用小火慢炒直到把花生仁炒熟,炒透,表面微微发黄。
烤花生
花生适量,洗净控干水分。
花生粥
备好食材:大米,花生;我用的花生是新鲜出土的花生,多浆,清甜,脆嫩;
水煮花生
将花生清洗干净。
老醋花生
香菜切成段,红椒切成丁,花生准备好
花生碎
生花生挑去杂质。
海苔花生
挑出花生米里的杂质和坏的花生。
麻辣花生
锅内烧开水,放入花生煮两到三分钟,关火焖上5分钟
花生米洗净沥干水分备用。
剥好一盘花生米,吹干净表面的花生皮。因为我是徒手现剥的花生,所以就不用洗了。
炒花生
将花生洗干净沥干,煮一锅滚水,洗净的花生倒入煮10分锺。
酒鬼花生
将干花生米洗净,放盆中用清水浸泡一小时左右
花生米在开锅中泡半分钟,捞出来,方便去掉花生衣,泡过的花生米
花生牛奶(花生露)
花生去衣
这是自己种的花生,剥好花生后,用水洗下,然后用厨房纸弄干花生的水分,冷油下锅,小火翻炒
蒸花生
准备新鲜湿花生,红皮花生最好,把花生壳捏开,辅料备好
洋葱、黄瓜洗净切成花生米大小的小丁
生花生在清水中浸泡一夜
锅内加适量油,将花生炒熟
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