功效

糙米粥的功效与作用:糙米味甘、性温、健脾养胃,补中益气,调和五脏、镇静神经、促进消化吸收。糙米独有的特性是:具有连接和分解农药等放射性物质的功效,所以长期喝糙米粥具有预防体内吸收有害物质,从而达到了防癌的作用。糙米粥具有提高人体活力和免疫力、润肠通便、预防肥胖的功能效,比较适用于肥胖、贫血、便秘者食用。