菜谱网 脚鱼 功效

功效

脚鱼也叫做甲鱼,本身属于一种营养比较丰富的食材,也属于一种中药材。从中医的角度来讲甲鱼可以滋阴潜阳、平肝熄风,而从营养学的角度来讲这种脚鱼含有大量的碳水化合物、脂肪、蛋白质、氨基酸、钙离子、铁离子、镁离子等,不但可以增加骨骼的强度、营养神经,还可以改善视疲劳,对于气血亏虚导致的头晕、头痛也有辅助治疗作用。