功效

天麻炖鸡是一道传统的美食。味美鲜香,营养丰富。是非常有名的一道养生药膳。天麻具有平肝潜阳,熄风止痉,祛风通络的功效。往往应用治疗中风偏瘫,手足不遂,肢体麻木,筋骨疼痛,风湿性关节炎,神经衰弱等病症。而母鸡肉能促进食欲,滋阴补虚,强身健体,适用各类的人群。天麻炖鸡汤能补益气血,滋阴化痰,强健脾胃,滋肾固精,适合经常从事脑力劳动者及体弱的老人,生产后的妇女食用。