功效

麦芽胚主要指的是麦芽刚刚生长出来的胚芽。从中医的角度来讲,就是麦芽本身属于一种性味甘平的食物,具有补益肝肾、健脾养胃的功效。不但可以促进食欲,而且可以通经下乳,对于乳房胀痛、月经不调有改善作用。从营养学的角度来讲这种麦芽胚的淀粉、蛋白质、维生素b、卵磷脂和麦芽糖含量都比较丰富,可以增强人体的免疫力,并且可以营养神经、改善失眠多梦。