功效

清水煮白菜的营养价值

清水煮白菜主要指的是在烹饪的过程中除了添加食盐以外,不添加任何其他调料。白菜本身性平、味甘,具有清热利湿、解毒养胃的功效,使用白水煮白菜可以有效的吸收白菜汁中丰富的纤维素和维生素e,不但可以促进肠道蠕动,加速体内废物的排除,还可以起到美白皮肤的作用。可以对抗自由基,对于神经衰弱也有辅助治疗功效。而且在一定程度上起到补钙的作用。