主要营养元素
57.63卡路里
热量
5.15克
蛋白质
2.27克
脂肪
3.49克
碳水化合物
功效
水煮白菜主要是用新鲜的白菜经过水煮之后制作而成，具有清热利湿、凉血解毒、温中健脾的功效。不但可以加速身体内废物的排除，还能够起到降低血压、降低血脂的目的，对于高血压患者也有一定的辅助治疗作用。白菜中的维生素c、钙离子、铁离子也比较多，水煮白菜，因为添加的佐料比较少，对于营养成分的破坏程度比较低，可以有效的增加骨骼的强度。
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