简约版虎皮青椒
清洗青椒,由于我是四川人,所以留下了里面的瓤
酸汤黄辣丁
看,就是这样。四川人的吃法还有最后一步:汤汁下面条,贼好次。
川味意大利蝴蝶面
起锅前我加了点花椒。本人是四川人,喜欢花椒的香味。也可以不加,或者加点香油。
土豆焖鸡
咱四川人的骄傲,郫县豆瓣,入味……
八珍鸡汤
我们家有喜欢吃凉拌鸡!!所以再加工成凉拌鸡!四川人特爱的凉拌鸡!!下次来写!
小绵羊便当
西兰花撕碎,用泡椒炒 炒好垫在便当盒底部 四川人无辣不欢,不喜欢辣的清炒就ok
凉拌西芹
酱油:醋=2:1,再加几滴芝麻油,特别香,再加一滴花椒油增加麻味,加熟油海椒(油辣子),我是四川人不能少了它 ^^ 其实还都看个人口味拉~
辣椒炒虾仁
可能我每次发的都是辣椒的菜谱,呵呵,因为我是四川人就爱辣椒哟!希望你喜欢!
辣炒白菜
说到辣椒酱我真的想为各位爱辣的人推荐这款辣椒酱啊,真的特别好,超级辣无敌辣。身为四川人的我都辣到眼泪汪汪。
香菇冬瓜肉片汤
取一锅注入适量清水,把香菇和肉片先放入,取一小块姜拍松放入锅中,我是四川人,所以喜爱花椒的麻味,放了几颗,其实不放也很清香的。
杂酱
放些白糖,我四川人,不太喜欢甜,少放点
胡萝卜玉米猪肉水饺
四川人,不会擀面皮。。。。不过,买的面皮也很劲道。。。自我安慰下
青椒肉片
锅里下油,放蒜片煸香。(我放得比较多点,四川人炒肉都这样哈,别说我浪费)
野生干菌炖土鸡
野生干松茸直接加入,顺便加了两个干辣椒,也可以不加,四川人爱一点点的辣
家常毛血旺
把煮好的汤汁倒入煮熟的菜里,由于我是四川人,吃得麻辣,又撒了点花椒面辣椒面上,用热油一淋,一锅毛血旺就成了!
油渣煮粉条
喜欢酸辣味的可加入醋、辣椒油,拌匀。酸辣爽口,四川人特别喜欢这个味道。
爆炒猪肝
2.大蒜切末,生姜切丝。青椒、泡椒切好备用。(四川人,爱吃辣椒)
双椒炒牛肉丝
四川人吃辣,儿子正在练习吃辣椒
芝香酸辣爽口豇豆
沥水后的豇豆装入一大容器,放入盐、生抽、醋、蒜泥、味精、鸡精、小米辣、花椒粉拌匀(我是四川人,所以喜欢放花椒,如果不喜欢麻的味道可不放,味道一样不错的)
川味青椒牛柳
还有一个步凑,我是四川人,所以适当放了一些辣豆瓣酱
自制凉粉
冷却后将盆倒扣,这样新鲜的凉粉就诞生了。可以配合自己的口味加料,因为我是四川人,就用了红油等凉拌。
素紹子烤茄子
调好的糊尽量逐粒下锅热油炸熟起锅,是不是很像紹子呢,四川人把叫肉沫叫紹子
魔芋豆腐制作过程
烧一道四川人最爱吃的“魔芋烧鸭子”,美味!
奶奶的回锅肉
四川人厨房必备之一豆豉
独家木耳青椒炒鸡胸肉
热油,放入几粒花椒(也可以不放,我们四川人做菜总喜欢丢几粒花椒……)
懒人版小龙虾
虾尾去沙线,用刷子刷干净,空干水份;年糕泡水备用;葱,姜,蒜,干辣皮,小米辣(可放可不放,因为我是四川人,所以口味比较重),洗净切好;
荆门油浸鱼
随着吱溜一声... 微辣微麻的荆门油浸鱼香飘四溢。上海宁吃辣不如四川人。湖北的荆门浸鱼香辣度很适合老人,孩子和辣不起的人群。
豌豆尖酥肉豆汤
成品图--酥肉也是四川人的大爱啊~
最新吃什么: 遵义吃什么好 德州吃什么好 东北人吃什么好 南宁吃什么好 外婆家吃什么好 紫藤花吃什么好 红绿灯吃什么好 水晶球吃什么好 宝宝早餐吃什么好 母亲吃什么好 茶点吃什么好 微辣吃什么好 肯德基吃什么好 北海道吃什么好 壮骨吃什么好 刮肠吃什么好 烙锅吃什么好 辣糊糊吃什么好 红尾吃什么好 小青蛙吃什么好
热门吃什么: 灌肠时吃什么好 小朋友吃什么好 头伏吃什么好 皮肤病吃什么好 有残留吃什么好 莆田吃什么好 渔民吃什么好 生日那天吃什么好 丽水吃什么好 胃脘吃什么好 七彩吃什么好 给猪吃什么好 海底捞吃什么好 干买吃什么好 红尾吃什么好 柬埔寨吃什么好 惊讶吃什么好 十年吃什么好 发虚吃什么好 嗓子疼吃什么好
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