食材都准备好,黑豆清洗干净,红枣去核。
黑豆是最适合冬天吃的一个食材,老少皆宜,3块钱一斤,便宜又营养,中老年人尤其要多吃,人到了一定年龄之后由于一些因素的影响,大脑会出现萎缩,这就是老年痴呆的出现,此时最重要的是为大脑提供营养物质例如卵磷脂,这是脑神经的重要组成物质。多吃一些黑豆,可以延缓老年痴呆的出现。黑豆还会为人体提供抗氧化剂维生素E,这是一种能够清除体内氧自由基的物质,减少氧自由基对皮肤的损害,达到养颜抗衰老的目的。常吃黑豆,皮肤衰老状况确实比不吃的要好,所以这个简单又便宜的早餐,大家可以坚持食用哦。