脂肪酸吃什么

富含蛋白质，粗纤维，不饱和脂肪酸，有降脂，预防便秘，防治骨质疏松，降糖，减肥，抗癌的功效！大家做起来吧！

这种小的红棕色果实，有极强的坚果风味，即使在烤制食品中也是如此。实际上，许多欧洲国家，在几乎所有的食品中，面包师都经常使用这种谷物，如饼干、蛋糕、面包等，不含胆固醇，富含纤维和N 3脂肪酸，N 3脂肪酸含有有助于预防心脏病和其他慢性病的营养成分。

【冷压苦茶油的发烟点】高达252度(植物油中最高)，油脂中含有丰富的 Omega-9 (植物油中最高)、Omega-3等不饱和脂肪酸。油质稳定耐高温，发烟点高，凉拌、煎煮炒炸，皆适宜！

颜色没有想象中的绿色，因为牛油果富含不饱和脂肪酸，外酥内嫩口感很棒！

料理油，可分为 (OK的油) 及 (NG的油：反式脂肪、饱和脂肪)动物性油脂，为(饱和脂肪酸)植物性油脂，不含胆固醇，多为 单元&多元(不饱和脂肪酸)用好油料理好食材，加上均衡正确的饮食概念 有助健康维持、养颜美容。

好食材，当然要搭配特好的低卡美味酱汁，才能相得益彰！料理油，可分为 (OK的油) 及 (NG的油：反式脂肪、饱和脂肪)动物性油脂，为(饱和脂肪酸)植物性油脂，不含胆固醇，多为 单元&多元(不饱和脂肪酸)用好油料理好食材，加上均衡正确的饮食概念 有助健康维持、养颜美容。

料理油，可分为 (OK的油) 及 (NG的油：反式脂肪、饱和脂肪)，动物性油脂，为(饱和脂肪酸)

烤箱230度预热。烤盘淋上椰子油。椰油富含饱和脂肪酸，性质稳定，适合高温烹饪。

料理油，可分为 (OK的油) 及 (NG的油：反式脂肪、饱和脂肪)动物性油脂，为(饱和脂肪酸)植物性油脂，不含胆固醇，多为 单元&多元(不饱和脂肪酸)用好油料理好食材，加上均衡正确的饮食概念 有助健康维持、养颜美容。

适量油脂，有助于脂溶性维生素之吸收动物性油脂，属于饱和脂肪酸(在室温下呈现固态)，较耐高温但吃进太多动物性脂肪，容易累积、不易代谢植物性油脂(种子、果实、坚果)，多为不饱和脂肪酸有助促进新陈代谢、健康维持、养颜美容~

特选泰山橄榄油,完整保留高比例的单元不饱和脂肪酸. 且含有较多的天然橄榄多酚,符合CNA国家标准和美味认证,对健康有保障

番茄牛油果切片。汉堡里加牛油果真的超好吃。而且口感很好，而且牛油果富含不饱和脂肪酸，吃起来容易饱。 汉堡皮最好烤一下，我用的Bagel.

动物性油脂，属于饱和脂肪酸(在室温下呈现固态)，较耐高温但吃进太多动物性脂肪，容易累积、不易代谢植物性油脂(种子、果实、坚果)，多为不饱和脂肪酸适量摄取，有助于脂溶性维生素之吸收有助促进新陈代谢、健康维持、养颜美容~

❤ 芝麻，含有芝麻素，维生素E，多元不饱合必须脂肪酸（Omega-3） 有助健康维持、养颜美容，对女生粉好~

❤ 芝麻，含有芝麻素，维生素E，多元不饱合必须脂肪酸（Omega-3）有助健康维持、养颜美容，对女生粉好~❤ 杏仁，主要含有丰富的单元不饱合脂肪酸（Omega-9）适量摄取(每天1小把)，有助于健康维持，促进新陈代谢，及帮助维持消化道机能喔~

带鱼去头尾和鳍，把肠子去掉，一定要把肚子里的黑膜洗干净，否则的话会很腥。切成段。（不去鱼身体上银白色的东西，银白色的东西叫银脂。银脂非常有营养，银脂中含有多种不饱和脂肪酸，6-硫代鸟嘌呤等成份。不饱合脂肪酸能降低胆固醇，6-硫代鸟嘌呤是一种天然的抗癌剂，对白血病、胃癌、淋巴肿瘤均有防治作用。）

苦茶油本身的不饱和脂肪酸比橄榄油还要高，也不易起油烟，传统上都是女性做月子时，与胡麻油互相搭配使用！其实平常拿来凉拌、炒菜或是煮汤也是很棒的喔！

油热后，放入橄榄油。与草本植物油不同，橄榄油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量，使其在高温时化学结构仍能保持稳定。使用普通食用油时，当油温超过了烟点，油及脂肪的化学结构就会发生变化，产生易致癌物质。而橄榄油的烟点在摄氏240～270度之间，这已经远高于其它常用食用油的烟点值。而且橄榄油中的天然抗氧化剂和ω－3脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等，可以促进骨骼生长,另外ω－3脂肪酸有助于保持骨密度,减少因自由基（高活性分子）造成的骨骼疏松。所有大人孩子常吃橄榄油都有好处。

油我用了两种，橄榄油和白芝麻油，增添风味、增加不饱和脂肪酸的来源；

作为优质海洋鱼类，龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时，据营养测定，龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。

宁波老家俗话：春吃鲫鱼，夏吃鲈鱼，秋吃玉秃鱼，冬吃鲥鱼。现在还是品尝玉秃鱼最好的时节。玉秃鱼也就是龙利鱼，它营养丰富。《象山海鲜月月鲜》手册中介绍，玉秃鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，能起到抗动脉粥样硬化的作用，玉秃鱼中含有的一种脂肪酸还有护眼的功效。玉秃鱼做成的药膳方能起到补虚健脾、益气养血的功效。

煲好的鸡汤，为了保留鸡汤的原汁原味，没有焯水，要先煮开，后撇去血沫和油脂，这层鸡油，大都属于饱和脂肪酸，如果是高血压、高血脂和有胆道疾病的人群，最好把油撇清再喝。

的不饱和脂肪酸，4%植物固醇，零负担，本人非常习惯用，烟点高。

具有强身健体，美容养颜的功效，雪蛤油最主要的成分为蛋白质，只有4%为脂肪，而且还是不含胆固醇的优质脂肪酸。

桑椹子就是桑树的果实，桑椹子中含有丰富的鞣酸、脂肪酸、苹果酸等等，能够帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，所以有增进肠胃蠕动，增加胃液、健脾胃、助消化的作用，还可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

"乌龙茶籽油"是在台湾的乌龙茶树上所结的果实採摘、捡拾再压榨而成ˊ单元不饱和脂肪酸79%是所有食用油之冠ˊ甚至比橄榄油更高ˊ不囤积、不阻塞、无负担，可预防【脂肪酸化】造成的【肥胖血管疾病】。现代人追求健康，茶油不管是营养成分、风味、耐温性，都比地中海橄榄油来的优良，是少数适合煎、煮、炒、炸、凉拌的全方位食用油。除了一般料理ˊ对于胃疾ˊ或产妇做月子都是很好的食用油喔。正港台湾在地好油ˊ当然要好好介绍给大家。茶油的冒烟点为252℃，非常耐高温。因为稀有ˊ产量有限ˊ如有需要可洽询"松益茶行"用心认真的老板一定会不厌其烦和大家说明喔。

洁白如玉吧.可以做酥点，也可以蒸馒头，用它做出来的馒头松软香甜，还可以炒菜，其鲜香味是其他油不可替代的.它的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量很高，适量食用有助于健康

有膜的那一面来点白芝麻，优质脂肪酸