做法

1牛腩,百叶,牛筋飞水,切块儿。
2锅热油,下2匙柱侯酱炒炒,倒入牛腩,百叶,牛筋,萝卜块儿,加水,扔进去几片姜,葱,又倒了一点儿酱油,大火烧开,小火炖3个多小时即可。