花生《油炸花生米
无声音
超级简单苹果干制作~不简单不要钱
3.不要动了,走开,睡觉,忙你的,晚上看电视的时候感觉嘴里少点啥~哎呦~苹果干,就这么无声无息的好了。
海苔香米花
玉米倒入~炒一下,当他爆第一颗时记得要盖锅盖 ~此时开始逼逼播播~~~等到全部爆好就会无声
香甜爆米花
盖上盖听到噼里啪啦的声音,双手端起锅摇动几下,这个过程反复至无声音
清炒炸豆腐
锅中放油烧至七八成热,将豆腐逐片投入浸炸,开始响声很大,当响声变小或无声响时,豆腐呈现黄色即可倒入漏勺。
烩麻食
花生米小火炸至无声
正宗湖南棒头肉
煮一下皮,捞出涂上蜂蜜,里面用刀划十字,外皮用牙签扎小孔,入油锅炸至无声响。
经典菜式——梅菜扣肉
把锅烧热,将肉放入加盖炸至无声,捞出,沥油,沥油晾凉的肉切成块,排放在碗内,皮向下。
梅菜扣肉
把锅烧热,将肉放入加盖炸至无声,捞出,沥油。
五花肉刮洗干净,用清水煮至仅熟,取出以老抽涂匀煮熟的肉皮中火烧热炒锅,下油烧至微沸,将肉放入加盖炸至无声,捞出,沥油
白萝卜蹄膀汤(肘子汤)
在炖煮过程中、白萝卜的清甜和蹄膀的鲜美都会透过锅盖和锅体之间的缝隙慢慢飘散出来、这味道藏也藏不住、馋人细无声
裸蛋糕
蛋糕胚的做法: 这次用的是海绵蛋糕胚,3个蛋加90克白糖坐着热水打发到明显膨胀,然后举起打蛋头画8字不会明显消失。(牙签插入不掉)筛入90克低粉(其中有5~10克可可粉,如不加就是原味)预热烤箱180度,20~30分钟,轻拍无声或者牙签插入没有面糊就算烤好了
蒜蓉烤生蚝
锅内下油,大火烧至4成热,然后下蒜蓉,转小火炒2分钟。4成热油温,约100℃左右,属于低温油。油面无声响和青烟,用手置于油锅表面,能感觉到热,筷子置于油中,周围会出现细小的气泡。4成热油温,适合给蒜蓉脱水。
食色之秋
Cordyline 的花象满天星,满园灿烂中,朴素的悄无声息;
皮蛋瘦肉粥
放火环节:好粥不怕火来炼,大火烧开,小火慢炖(记得方根木筷子,避免你美的冒泡),爱情的开始总是激流勇进的炙热,然而相处后才发现平平淡淡才是真,悠哉无声的细节才是最为享受和诚恳的熬粥之道。
土豆饼
糟糕(忘了)少拍了两个步骤的相片了。把土豆粉团擀开成为厚度适中的大饼,然后用饼干模放在大饼里切下一个个小形的小面片,把小面片表面拖一层面粉(落雨无声说:前面没上面粉,炸出来饼面是花的)所以我就照她说的做,我照她做了两个笑脸土豆饼,炸的时候不小心还弄烂一个,真是失败啊!
春光明媚鲜花蛋糕
以一朵花的姿态行走,穿越季节轮回,在无声中不颓废,不失色。
菜心扣肉
炸至无声,肉皮扎至上色焦黄,翻面再炸一会就可以捞出,入冰水备用
爆汁蟹粉锅贴
听到声音由滋滋滋变成噼里啪啦就差不多啦 熄火焖至无声响揭盖上桌啦~
水煮肉
起锅回火熬好的汤放入锅中烧开,加入浆好的肉至短生(汆肉不易在锅中时间太长,能食即可)呈入容器中撒上双椒粹(佐料里有制作方法)锅回火加入香油食用油,烧烈后泼在容器中(7~8成热,油无声,冒青烟。)
不加黄油的小曲奇
5、用刮刀切拌均匀,然后手揉成光滑均匀的面团。此时面团会很油是正常现象(因为植物油是液态的,不像黄油那么无声无息速度融进面里)但成品并不会很油。
青团(原创故事情景版)
一群蚂蚁经不住春日阳光和美味的诱惑,悄然无声地从洞穴中爬出来!买力地搬着青团!
白萝卜蹄膀汤
大火把汤烧开,然后转小火慢慢炖上两个小时。在这个过程里,白萝卜的清甜,蹄膀的鲜美,都会透过锅盖和锅体之间的小缝隙慢慢飘散出来,这味道藏也藏不住,馋人细无声。
辣味松坂杏菇时蔬
第一次使用先来热锅一下呗...Q妈是使用热锅第2方式.. 新锅里有使用说明书以及光碟非常的贴心! 方式1:将黑鼎置于炉上,大火空烧约1.5~2分钟后转小火(以外焰1公分高)倒入微油即可开始料理 方式2:将黑鼎置于炉上,开大火空烧。其间可以洒水测试,产生CC声且无水蒸汽产生及锅具尚未达热锅程度,稍后再洒水,直到无声音产生,而郭面形成圆滚滚的水珠不会汽化,即是最佳时机啰!
锅中烧热油,将肉皮朝下放入油锅,加盖炸至无声,肉皮上色焦黄,即可捞出; * 放入油锅前,可以用厨房纸巾拭干表面的水份 * 炸的过程有点小恐怖,肉皮会炸油,所以要加盖,而且要小心,不要被油溅到,淡定哈,越慌越乱,呵呵
法式手工果酱
关于果酱的分装。果酱装瓶温度要求在80度往上,否则温度不够罐头瓶不密封,影响后期保存。 所以一关火就装瓶,越烫越好。 瓶子是小瓶的好,以后打开来一瓶可以很快吃完,保证新鲜度。 趁烫装瓶,装八九分满,趁热拧紧瓶盖把瓶子倒扣。这样放凉之后马口铁盖上的安全钮会落下,按之无声。
自制桑葚活酵母桑葚面包
桑葚洗净控干水分,加入等量体积的凉开水,1大勺蜂蜜,装进玻璃罐。盖好盖子密封好,摇瓶子使蜂蜜混合混匀。前两天,瓶内处于密封状态,抑制杂菌的繁殖。无泡沫、无声音、香、味、没有变化。发酵在室温20℃左右下进行,放在避阳光阴凉处。未出现泡沫前不要打开盖子,尚未起泡以前,每天摇1~2次密封状态的瓶子
最新吃什么: 无聊吃什么好 无力吃什么好 温阳吃什么好 温胃吃什么好 温肾吃什么好 温经吃什么好 胃脘吃什么好 胃散吃什么好 胃口吃什么好 胃火吃什么好 胃管吃什么好 胃部吃什么好 胃癌吃什么好 味热吃什么好 味千吃什么好 味鹅吃什么好 未来吃什么好 萎缩吃什么好 微烧吃什么好 微胖吃什么好
热门吃什么: 病号吃什么好 深圳吃什么好 马尔代夫吃什么好 新春吃什么好 老人孩子吃什么好 血丝吃什么好 更年吃什么好 嘉兴吃什么好 伦敦吃什么好 两口子吃什么好 健身餐吃什么好 上火的话吃什么好 养生之道吃什么好 上火啦吃什么好 胃胀吃什么好 饥饿吃什么好 滋补营养吃什么好 潮州吃什么好 舒筋活络吃什么好 封开吃什么好
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