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小米即粟米，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品;具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。 山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。（功效来源网络）
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银耳可以强精补肾、补脑润肺、生津止咳、养胃补气、强心提神等功效。《本草再新》记载：西洋参(花旗参或粉光参)味甘辛，性凉，有补废降火养胃生津的功效。凡身体出现阴气不足，疲乏无力，肺虚久咳，咳血，废胃津亏等现象时，适量食用西洋参将有助病情的缓解。人参性温热，燥热体质的人服用怕会出现一些不舒服的现象。但西洋参较性凉，比较不会有这样的困扰。本草纲目(李时珍, 1596)记载"枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，用于治疗脾虚弱、食少便溏、气血亏虚等疾病。"常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出。百合清热宁心 ，润肺止咳，补中益气，是属于寒性的药材。反正就是这一道汤品对健康很有帮助
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功能： 1、清肺润燥：口咽干燥、潮热盗汗、肺虚、肺癌、糖尿病、高血压； 2、健脑明目：视力减退、失眠多梦、眼花耳鸣、记忆力差、心血不足、胆小怔悸； 3、滋阴壮阳：肾虚头晕、四肢无力、腰背酸痛、遗精滑精、阳痿早泄、性功能低下； 4、养胃生津：脾胃虚弱、慢性泄泻，消化不良、强筋骨、祛风湿、增强体质、抵抗伤风感冒、健体养颜； 5、常吃：使蛋白、白蛋白升高，较有效地减轻肝脏的病理损害，对肝脏有明显的保护作用。具有抗人体肺癌，人体卵巢腺癌和人体骨髓细胞白血病的作用。《本草纲目拾遗》又引《百草镜》曰：“石斛，近时有一种，形短只寸许，细如灯心，色青黄，咀之味甘，微有滑涎，最佳。咀之无涎者，系生木上，不可用。”
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淮山又称山药、怀山药 、淮山药 、土薯、山薯、玉延、山芋、玉延、白山药。 营养分析： 1、健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。 2、滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。 3、益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。 4、降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人 的食疗佳品。 5、延年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。 6、抗肝昏迷：近这些年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。
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