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从高处倒入模具中，轻轻地震平蛋糊，也震去大汽泡。（我用了一个六寸模和一个15cm中空模）放入预热好的烤箱160度38分钟左右，具体温度时间请根据自家烤箱调整。烤好立刻底朝下震一下模倒扣晾凉。
漫香小屋
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从高处倒入模具中，轻轻地震平蛋糊，也震去大汽泡。（我用了一个六寸模和一个15cm中空模）放入预热好的烤箱160度38分钟左右，具体温度时间请根据自家烤箱调整。烤好立刻底朝下震一下模倒扣晾凉。
迷漫-1
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先盛1/3的蛋白到蛋黄糊中，用刮刀以切拌的方式拌匀（千万不要划圈拌，以免蛋白消泡）。拌匀后，把蛋黄糊再倒入剩余蛋白霜的盆里，用同样的手法翻拌均匀，即可。然后将蛋糕糊倒入模具，抹平，在桌子上轻轻地震几下，把内部的大气泡震出来。放进预热好的烤箱，中下层温度175度40分钟左右（每个烤箱温度不同，根据自己烤箱适当调整温度和时间）
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先盛1/3的蛋白霜到蛋黄糊中，我刮刀以切拌的方式拌匀（千万不要划圈，以免蛋白消泡）。拌匀后，把蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜盆，用同样的手法翻拌均匀，即可。然后将蛋糕糊倒入模具中，抹平，在桌上轻轻地震几下，把内部的大气泡震出来。放进预热好的烤箱，中下层温度170度40分钟左右（每个烤箱的温度不同，根据自家烤箱适当调整温度和时间）
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倒好之后轻轻地震几下，将气泡震出，然后放进170度预热10分钟左右的烤箱，中层，下层烤盘加入适量的水，170度20分钟左右，随时观察上色情况，如果上色太严重可以加盖锡纸，然后切换到140继续烤30分钟，到时间后不要拿出来，在烤箱里闷30分钟
mini小小薇
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