共10个猫咪相关做法
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19图片难度:困难
口味:红油味
烹饪方法:火烧
配方:咸蛋,糯米,豌豆,胡萝卜,玉米,冬菇
步骤:1、咸鸭蛋在顶上破开一个小洞，让蛋白流出，只剩蛋黄留在蛋壳里。值得注意的是在蛋黄处包裹了一层粘稠的桨状物
2、五花肉，腊肉，腊肠，鸭胗，火腿切丁。值得注意的是鸭胗很硬，需要隔夜泡开，不然口感非常差，根本搞不动。
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16图片难度:正宗
烹饪方法:火烧
配方:羊蝎子,桂皮,丁香,白芷,白蔻,肉蔻
步骤:1、新鲜羊蝎子3斤，烧开水后下锅2分钟洗个澡，去血沫，捞起备用。
2、干净的羊肉，飞过一遍水后，血水全没，膻而不骚。时间一定要精准把控，2分钟足够，不然会把羊肉的膻香味全
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12图片难度:正宗
口味:香甜,鱼香
烹饪方法:火烧
配方:泥猛鱼,鸡蛋,节瓜,水豆腐,白胡椒,茅台
步骤:1、泥猛清洗干净，去鳃去内脏。值得注意的是泥猛的背刺含有神经毒素。杀鱼的时候一定要注意别被扎到了，不然要
2、节瓜去皮，切片装碗备好。豆腐切小块，碗装备用。在处理节瓜的时候可以先用煲好开水。两尾泥猛大概放6到7
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12图片口味:家常
烹饪方法:红烧
配方:老冰糖,生抽,老抽,香醋
步骤:1、 五花肉去皮洗净加三片姜搁冷水锅里煮开烧至六七成熟捞出，去除
2、 炒锅坐大火放少量油下五花肉块翻煎出油，至肉表面变色
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9图片难度:家常
烹饪方法:火烧
配方:乳鸽,红枣,党参,枸杞,桂圆肉,当归
步骤:1、乳鸽去内脏，清洗干净。烧开水焯2分钟取出。入炖盅。
2、加入红枣5颗，党参5根，桂圆肉20个，枸杞若干，黄姜3片，当归2片。
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