板栗烧鸭怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共9个板栗烧鸭相关做法

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果香板栗烧鸭荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:老鸭,栗子,老抽,生抽

步骤:
1、将老鸭洗净后切块，放入生姜后汆水去除血水后再次洗净备用

2、将栗子去壳后煮熟备用

8.5分
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板栗烧鸭

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:鸭肉,板栗,白醋,调和油,酱油,料酒

步骤:
1、板栗去外壳，切开膜一小口，放入开水中烫一会，趁水温热的时候剥去膜，洗净备用，葱洗净，姜去皮。

2、鸭肉解冻完全后洗净备用。

7.8分
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板栗啤酒烧鸭

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:板栗,生抽,十三香,料酒

步骤:
1、准备材料:；1/4只鸭肉（鸭腿部分）切块加少许料酒、盐、姜丝腌制，板栗剥皮对半切（去壳之后过1分钟开

2、锅中倒入适量油烧至七分热，加入鸭肉中火煸炒至六分熟时装盘备用。

7.2分
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板栗烧鸭

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:板栗,花椒,鸡精,生抽,料酒

步骤:
1、板栗对半切、1/4鸭加少许料酒，适量盐抓匀淹半小时。姜、葱切段。蒜拍碎。

2、锅内滴入适量油、待七分热时、加入淹好的鸭中火翻炒至微黄时堆边、添加姜葱蒜花椒煸炒出味、再一起翻炒。

6.8分
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板栗烧鸭

口味:
家常

烹饪方法:
红烧

配方:主料：,鸭腿,板栗,调味料：,姜片,辣椒

步骤:
1、生板栗在鼓的那面用刀切个小十字口，用手将切口掰开就能将壳剥

2、鸭腿洗净，剁成大块，放入冷水锅中，大火煮沸去除浮沫再煮一分

6.4分
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板栗烧鸭

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:鸭子,板栗肉

步骤:
1、鸭子洗净

2、料酒酱油腌制15分钟

6.3分
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板栗烧鸭

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:鸭肉,板栗,鸭油

步骤:
1、将昨天吃剩的鸭子里的油笔些到锅里，将板栗倒入锅里，翻炒，出金黄色

2、加盐，加糖再炒，之后将鸭肉倒入锅里

5.8分
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板栗烧鸭

口味:
家常

烹饪方法:
红烧

配方:主料：,鸭腿,板栗,调味料：,姜片,辣椒

步骤:
1、生板栗在鼓的那面用刀切个小十字口，用手将切口掰开就能将壳剥

2、鸭腿洗净，剁成大块，放入冷水锅中，大火煮沸去除浮沫再煮一分

4.2分
板栗烧鸭

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:半片鸭,板栗,大料,料酒,生抽,老抽

步骤:
1、半片鸭洗净，用清水泡半天，去腥去血沫。

2、鸭肉切大块，（我把鸭腿保留了，吃起来过瘾）用葱姜、料酒、生抽、老抽腌制入味儿。

2.7分