制作材料

主料:鲫鱼800克
调料:盐3克,姜8克,植物油15克

制作方法

1.鲫鱼去鳞及肠脏,清洗干净;
2. 姜切丝;
3.鲫鱼放入大盘内,加油、盐、姜丝;
4. 盘放入锅内,蒸熟即食。小帖士-健康提示:
健胃补虚。适用于病后体虚、脾胃虚弱、食欲不振、日渐消瘦、肌肉乏力等。
小帖士-食物相克:
鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉