困难
红烧
配方:牛腩,沙茶酱,生抽,料酒,洋葱,大蒜
1、牛腩洗净切大块
2、洋葱切丝、姜切片、大蒜切段
正宗
火烧
1人份
2小时以上
配方:牛肉,胡萝卜,土豆,番茄,青椒,彩椒
1、准备各种食材,洗净。
2、将洋葱切滚刀块
咖喱味
配方:牛肉,土豆,胡萝卜,咖喱,生抽,十三香
1、主要原料图。(牛肉、土豆、胡萝卜、青蒜)
2、主要调料图。(姜、蒜、八角、桂皮、香叶、干红椒、咖喱、十三香)
配方:胡萝卜,土豆,香菇,干辣椒,花椒,姜片
1、 圆滚滚的造型惹人爱
2、 配有量杯,饭勺,和两个内胆
配方:牛腩,西红柿,配料,食用油,干辣椒,香叶
1、牛肉最好肥点,这样做出来的香。肉洗净,切块;
2、冷水中浸泡5分钟,血水泡出来之后,水倒掉;
配方:牛肉,胡萝卜,板栗仁,生抽,红糖,花椒
1、准备好原材料
2、准备好葱姜蒜
简单
辣
烧
30分钟-1小时
配方:牛肉糜,红芸豆,洋葱,番茄,甜椒粉,小茴香
1、原料图
2、番茄热水烫一下,去皮
家常
配方:牛肉,辣椒,豆豉,丁香,料酒,花椒
1、准备好所有食材。
2、牛肉洗净切小块,水焯沥干水份备用。
配方:肉蔻,香叶,大蒜,桂皮,八角,大葱
1、牛肉清洗干净
2、切成大块
配方:牛腩,牛筋,当归,黄芪,党参
1、将当归、红枣、党参、黄芪清洗干净后放入容器里,加水浸泡1小时左右,使药效渗出。
2、将药材从浸泡的水里捞出,放入煲汤袋(鱼袋)里。
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