困难
火烧
配方:排骨,玉米,莲藕,冰糖,胡椒
1、洗净的排骨准备好
2、莲藕一节准备好,
正宗
配方:排骨,胡萝卜,料酒,大粒
1、准备好蔬菜
2、排骨用清水泡一个小时左右,泡出血水,中间换几次水
配方:排骨,淮山,莲藕,料酒,米醋
1、原料准备好;
2、锅内入适量清水,放入适量姜片及料酒,放入排骨小火加热飞水;
简单
咸鲜
烧
10分钟以内
配方:猪大肠,红辣椒,小芹菜,生姜,蒜头,生抽
1、芹菜等配菜洗干净,切好分开摆放.
2、猪肠里里外外用盐洗干净,把多余的脂肪去掉并切成小段.购买的时候选颜色比较白比较小的,颜色发黑和很大都
家常
配方:排骨,绿豆,莲藕
1、准备好食材,排骨、莲藕、绿豆。
2、提前用清水把绿豆浸泡2、3小时。
配方:姜片,料酒,虫草花,莲藕,大枣,排骨
1、排骨浸泡出血水(没有那么多时间就洗洗干净,撇沫子)
2、冷水入锅,加料酒姜片,煮开后2分钟捞出来,用温水洗干净
配方:排骨,莲藕,料酒
1、排骨斩块(可以让肉摊老板代劳,比如妖精。)
2、莲藕去皮切块
配方:排骨,莲藕,红枣
1、准备食材
2、莲藕去皮,洗净,切成八厘米左右厚度的莲藕片,用清水泡二十分钟。
电磁炉
配方:花生,香葱,生姜,莲藕,肋骨,鸡精
1、肋骨一条洗净去血水
2、花生米用水泡一下洗洗灰尘
配方:精排骨,莲藕,海带,花椒,冰糖,香菇
1、备好材料
2、排骨去腥,锅中加冷水,加入排骨 花椒 葡萄酒。烧开 捞出备用
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