家常
火烧
配方:瑶柱,猪骨,菜干,姜片,陈皮
1、准备所有材料
2、干松茸菌泡水半小时备用
烧
配方:松茸菌菇,黑胡椒粒,橄榄油
1、这个是成品图
2、先准备三个新鲜的松茸菌菇,洗干净备用
配方:农家草菇,农家香菇,鸡肉,食盐,姜块
1、准备好藏家媳妇汤料包,我是在淘宝购买的,香哈集市也有
2、将松茸、羊肚菌、猴头菇、草菇、香菇用温水发开,洗净,一起浸泡2小时,将猴头菇、香菇切片备用;
配方:三黄鸡,姬松茸
1、准备材料 三黄鸡洗净,去除多余油脂备用(我的这只鸡姿势有点妖娆?) 姬松茸提前1-2h泡水
2、处理好的鸡放在另一口锅中,冷水入锅,大火烧开,3-5min后捞出(捞出后最好给鸡洗个凉水澡~) 同时
简单
配方:牛腩,松茸菌,八角,料酒,酱油,胡椒粉
1、松茸菌用温水浸泡回软,仔细洗净泥沙,再用清水漂洗干净。
2、牛腩洗净,切成小块;葱、姜分别择洗干净,葱切段,姜切片。
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