一,般
甜
煮
2,-,3,人,份
2,小,时,以,上
配方:糯米,甜酒曲,凉开水,糯米粉,红曲粉,冰糖
1、准备糯米、甜酒曲
2、糯米洗净,泡水24小时。泡至用手一搓就碎为止
配方:糯米,甜酒曲,清水,鸡蛋
1、 糯米用清水浸泡一晚~
2、 蒸锅铺上笼布,隔水蒸熟糯米饭。建议不要蒸太熟,刚刚断生的糯
简单
30分钟-1小时
配方:南瓜,甜酒酿,鸡蛋,冰糖
1、将糯米粉逐次加入捣碎的南瓜中,感觉可以揉成面团了,停止加入糯米粉。
2、揉好的面团。
家常
配方:糯米,甜酒酒曲,凉开水
1、 糯米提前两小时泡泡,蒸熟,晾凉。
2、 酒曲捏碎待用。
配方:糯米,酒曲,凉开水
1、 将糯米用清水浸泡一晚上(米粒差不多能用手指搓碎)。
2、 捞出沥干水分,放入蒸屉,大火蒸20分钟,再焖5分钟左右。
10-30分钟
配方:玉米粉,糯米粉,甜酒酿,糖桂花
1、食材:玉米粉和糯米粉。
2、甜酒酿(已撕开包装)。
配方:番薯,年糕片,甜酒酿,冰糖
1、食材:番薯、年糕片、甜酒酿、冰糖
2、将番薯洗净去皮。
家常,甜
配方:糯米,酒曲
1、 糯米洗净,按照煮饭水量加水(水没过糯米半厘米)。糯米浸泡半
2、 按照酒曲包装说明取适量酒曲,溶于不烫手的温水。蒸好的糯米晾
配方:鸡蛋,甜酒酿,红糖,生姜
1、 准备好所有材料… 先将生姜去皮洗干净切碎备用…
2、 锅里下油开中火… 倒入鸡蛋…加生姜翻炒至干性… 加入红糖…
配方:糯米
1、 糯米用水清洗干净放入电饭锅,加入2杯40ML的水,家里用的
2、 把内胆拿出来晾一晾凉也蒸发掉一点水分,把饭里扮入一点凉开水
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