炖牛肉怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个炖牛肉相关做法

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西红柿炖牛肉汤荐

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉,西红柿,洋葱,番茄酱,胡萝卜,姜片

步骤:
1、.准备几片姜片，葱末适量，葱段适量。

2、.西红柿脱皮后，切丁备用。

9.8分
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【豆果酱油试用报告】胡萝卜土豆炖牛肉荐

烹饪方法:
煮

配方:牛肉,胡萝卜,土豆,八角,香叶,桂皮

步骤:
1、准备所需材料。

2、牛肉切成2厘米左右的小块，土豆、胡萝卜去皮切成丁。

9.6分
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红酒炖牛肉荐

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

配方:牛肉,红酒,番茄,胡萝卜,洋葱,欧芹

步骤:
1、选料牛肉：选用经得起长时间炖煮的部位，如牛腩、牛腿肉等。

2、牛肉切成4cm左右大小块状，红萝卜、洋葱切块，大蒜切碎，并

9.4分
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【西红柿炖牛肉】荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:牛肉,板筋,西红柿,八角,香叶,小茴香

步骤:
1、准备好新鲜的牛肉和板筋

2、将板筋放入沸水中浸泡半小时

9.4分
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西红柿土豆炖牛肉荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛胸肉,西红柿,土豆,胡萝卜,卷心菜,料酒

步骤:
1、牛肉焯水后，放入高压锅中，倒入开水，加入花椒，八角，小茴香，葱段，香叶，料酒，生姜压15分钟，排气后

2、土豆和胡萝卜去皮洗净，切滚刀块。

9分
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土豆炖牛肉汤之（康熙来了瘦身减肥）巫婆汤改良版荐

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:牛肉,胡萝卜,洋葱,土豆,番茄,卷心菜

步骤:
1、准备材料，削皮，洗净，切块

2、土豆胡萝卜切块

8.6分
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香干炖牛肉荐

难度:
一,般

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:牛肉,香干,土豆,生姜,料酒,香料

步骤:
1、将牛肉切块后用清水浸泡一会，浸出血水

2、然后放进锅里，加水焯一下水

8.5分
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勃艮第炖牛肉配鲜意面荐

难度:
困,难

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:牛腱子,低筋面粉,红酒,培根,小洋葱,蘑菇

步骤:
1、提前几个小时甚至一天制作意大利面。低筋面粉过筛。

2、加入油、鸡蛋和盐。

8.5分
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私房精炖牛肉面

烹饪方法:
煮

配方:牛肉,洋葱,豆瓣酱,老抽,冰糖,生抽

步骤:
1、把牛肉清洗干净，切成块状备用

2、洋葱切丁，各种配料集合好备用

7.7分
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玉米莲藕炖牛肉

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉,莲藕,玉米,胡萝卜,煮肉料,胡椒粉

步骤:
1、牛肉洗净。今天买了牛腿肉，就用了压力锅来做

2、肉切较大的块放入压力锅中，加凉水没过肉1--2厘米

7.6分