家常
酸,咸
煮
30分钟-1小时
配方:面粉,猪肉,酸菜,鸡蛋,生抽,料酒
1、酸菜一包。
2、洗干净挤干水分剁碎。
咸鲜
10分钟以内
配方:猪肉末,酸菜,饺子皮,葱末,姜末,拌馅料
1、猪肉末里加入盐并分次加入清水,搅拌均匀,放入一半的葱姜末搅拌均匀。
2、放入盐
咸,鲜
1,小,时,-,2,小,时
配方:扇贝裙边,酸菜,饺子皮,鸡蛋,盐巴,生抽
1、备料:饺子皮,扇贝裙边,鸡蛋,酸菜洗净,去水分
2、酸菜切碎,要多碎有多碎
简,单
家,常
2,小,时,以,上
配方:面粉,猪肉馅,酸菜,葱花,玉米油,香油
1、因为面包机不能揉太多的面粉,所以面粉分两次放入面包机内进行搅拌,时间设定为10分钟。第一次350克粉
2、搅拌好的面团取出放入盆中盖好盖子,避免面团表面变干。
配方:面粉,猪肉馅,小葱,小黄姜,食用盐,花椒粉
1、准备食材: 面粉1千克、东北大酸菜两颗、酱油一小勺、小葱5根、姜一小块、花椒粉1/3小勺、食用盐一小
2、准备拌馅儿: 姜切成末、葱也切成末一次加入到肉馅儿中,再放入花椒粉1/3小勺,食用油三大勺,食盐一小
配方:猪肉,酸菜,生抽,蚝油,胡椒粉,饺子皮
1、肉馅中加入生抽,盐,鸡粉,蚝油,胡椒粉所有调味料拌匀上劲儿。
2、搅打上劲加葱姜末拌匀。
配方:油渣,酸菜,大葱,酱油,十三香,豆豉酱
1、酸菜切丝,挤出多余的酸菜汁,酸菜过酸需要多一下水。
2、将油渣放在酸菜上,和酸菜一起剁碎!油渣和酸菜一起剁,省时省力
酸
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
1、酸菜切好,加入酱油老抽,肉,盐,味精,花椒,糖,油顺时针搅拌。放入冰箱冷藏一会
2、皮要均匀,面要醒好。
配方:酸白菜,饺子皮,酱油,十三香,味精
1、 选了一颗酸白菜,黄黄酸菜心儿比较好!
2、 把肥瘦猪肉馅放入油,酱油,葱,姜,十三香,味精腌制(吃酸菜
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