鱼锅怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个鱼锅相关做法

全部筛选 +

4图片

麻辣鲜香一锅----水煮鱼荐

难度:
困难

口味:
麻辣,辣,鲜香

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:草鱼,豆芽,炒料干椒,炒料花椒,鱼汤,炒料盐

步骤:
1、成品图

2、将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块。

9.9分
16图片

十五块一大锅水煮鱼，香喷喷一起动手做，come on ,筒子们，健康美食自己来荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲤鱼,豆腐皮,绿豆芽,花椒,香叶,郫县豆瓣

步骤:
1、鲤鱼登场，说实话，切鱼的时候还是心里不太舒服，所以说，君子远庖厨，还是眼不见心静

2、首先切成鱼头、鱼尾、鱼身三部分，然后把鱼身也分成三部分，也就是说把鱼排分出来。

9.7分
开胃解馋的番茄鱼锅荐

难度:
正宗

口味:
酸甜

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:黄花鱼,西红柿,黄豆芽,香菜,香菇,鸡蛋

步骤:
1、准备一条黄花鱼，清洗干净

2、把鱼切成鱼片

9.5分
13图片

情人节送你一锅鱼荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
1,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:草鱼,蛋清,莴笋,豆芽,大白菜,酸菜

步骤:
1、草鱼杀好，片好，鱼骨鱼头和鱼片分开放在两个碗里，不会片鱼的话可以请卖鱼的师傅代劳。

2、鱼片里放进一个蛋清和少许胡椒粉抓匀

9.1分
28图片

吉祥南瓜金丝菊茭白毛豆酸菜鱼茶树菇笋干焖烧肉 “免火再煮一锅焖” 荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
焖

准备时间:
10-30分钟

配方:乌龙鱼,毛豆,酸菜,茭白,南瓜,五花肉

步骤:
1、毛豆洗净备用。

2、茭白洗净切丁备用。

9分
13图片

麻辣香锅鱼荐

难度:
一,般

口味:
麻,辣

烹饪方法:
煮

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:草鱼,红尖椒,精盐,胡椒粉,茶油,花椒粉

步骤:
1、草鱼一条去鱼鳞、鱼肠、鱼腮清洗干净

2、切块

8.4分
13图片

啤酒炝锅鱼荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鱼片,大葱,大蒜,老姜,泡海椒,泡姜

步骤:
1、准备调味料。

2、做刀口辣椒。

8.3分
12图片

西红柿鱼锅荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:罗非鱼,西红柿,青椒,腐乳,干辣椒,老抽

步骤:
1、鱼洗净擦干水分。

2、如平底锅中煎至两面金黄备用。

8.3分
12图片

黄颡鱼一锅鲜荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

份量:
1人份

准备时间:
10-30分钟

配方:黄颡鱼,白灵菇,鱼丸,豆腐,生姜,胡椒

步骤:
1、准备好的食材。

2、锅里油烧热放入姜片，盐和鱼。

8.1分
11图片

麻辣鱼锅

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:鲤鱼,黄豆芽,金针菇,料酒

步骤:
1、鲤鱼取肉片适量放两勺料酒一勺盐抓匀腌一会

2、黄豆芽摘洗干净，水开后放入煮一会儿，去除豆腥味

7.8分