主要营养元素
59.00卡路里
热量
1.30克
蛋白质
0.20克
脂肪
13.40克
碳水化合物
营养功效
白粥具有滋补元气，止泻功效，生津液，畅胃气的功效。白粥有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果、如果是受得了清凉的青壮年，吃白粥的时候可以配合一些生菜，效力更好，选购新鲜鲜嫩的生菜切成丝状，将生菜丝放入碗底，冲入煲好的白粥，即可食用。白粥既有清理胃肠热滞的效果，加上生菜的清热效果，收效自然更佳。我现在每天都喝一碗白粥，已经坚持半个月了，现在每天早上9点半准时跑厕所，原来突起难看的小肚楠也已经消下去了，真是意外的惊喜，后来才知道白粥的减肥效果更是佳，白粥还有美容的效果哦。真是一举多得啊．不过体寒的人就不适合喝白粥，白粥性凉。
功效
对中医而言，食疗也是一种常用的治疗方法，经常喝白粥具有以下几种功效:第一种，白粥中含有丰富的水分，可以为人体补充水分，防止脱水的发生，而且白粥中的水分于淀粉相结合，可以在人体内留存更长的时间；第二种，白粥是一种容易消化的食物，可以用来治疗肠胃不适，具有增加食欲的功效；第三种，适合正在减肥的人群食用，不易长胖，有利于控制体重。
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