腊味怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个腊味相关做法

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腊味煲仔饭荐

难度:
正宗

口味:
家常

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:大米,腊肠,香菇,青菜,植物油,蚝油

步骤:
1、将米淘洗干净以后，用适量清水浸泡1个小时

2、香菇用水泡一下

9.7分
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传统美食自己做----广式腊味煲仔饭荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:广式腊肠,广东腊肉,青菜,大米,姜丝,酱油

步骤:
1、把材料准备好。

2、腊肠洗干净，切成片。

9.4分
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懒人腊味煲仔饭荐

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:大米,香肠,鸡蛋,西蓝花,白糖,生抽

步骤:
1、大米150g洗一遍加入水泡1小时米跟水的比例是1:1.5

2、西蓝花切块香肠切片葱切末姜切丝备用

9分
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砂锅版广式腊味煲仔饭荐

难度:
正宗

口味:
家常

烹饪方法:
煮

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:腊肠,香菇,小白菜,鸡蛋,大米,蒸鱼豉油

步骤:
1、大米淘洗干净后，砂锅底部抹油，放入大米，加入1：1.5的水，跟平常烧饭一样的水量，静置半小时以上让米

2、泡米的同时把其它材料准备好。青菜洗净、香菇洗净用刀划十字花、香肠洗净切片，准备的西红柿没用到。

9分
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电饭锅版腊味糯米饭荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:糯米,香菇,腊肉,腊肠,虾米,葱花

步骤:
1、虾米泡软。

2、香菇用水泡发。

8.8分
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香菇腊味粽子荐

口味:
甜

烹饪方法:
煮

配方:糯米,腊肠,干香菇,酱油,粽叶,蒲苇

步骤:
1、糯米洗净浸泡3小时；

2、捞出糯米，沥干水；

8.6分
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腊味煲仔饭荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:丝苗米,广式腊肠,广式腊肉,菜心,色拉油

步骤:
1、丝苗米洗净，我没有浸泡

2、土砂锅刷上一层油，必须保证砂锅外面是干的，没有水，不然很容易破裂

8.6分
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腊味煲仔饭荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:香米,腊肉,腊肠,西兰花,蒸鱼豉油

步骤:
1、准备好原材料；

2、将米洗干净后放入小煲中，泡上一个小时；

8.5分
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立秋煮一锅喷香的腊味芋头饭吧荐

口味:
咸

烹饪方法:
煮

配方:腊肠,大芋头,五花肉,糯米,虾米,香菇

步骤:
1、芋头切块，肉切小颗粒。姜切片，蒜切末。

2、米泡两小时。

8.3分
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腊味双拼煲仔饭荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大米,腊肠,腊肉,西兰花,花菇,鸡蛋

步骤:
1、、腊肠、腊肉切成薄片上锅蒸15分钟

2、、西兰花和泡软的花菇切小后绰水，加点盐和橄榄油，捞出沥干水份备用

8.2分