牛丸怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共8个牛丸相关做法

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牛丸木耳炖粉条荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛丸,木耳,绿豆粉条,芥花油,食盐,味精

步骤:
1、准备好牛丸、木耳和绿豆粉条

2、将粉条和木耳提前4小时用清水泡开，再将泡好的粉条：切顺纹路切长条备用

8.2分
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潮汕牛丸汤

口味:
清淡,家常

烹饪方法:
煮

配方:小芹菜,冬瓜,香菇,青菜,小白菜,鱼露

步骤:
1、取一只大碗，放入适量鱼露，盐，鸡精，香油。

2、然后放入一点小芹菜的嫩叶。

8分
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砂锅牛丸粉丝

口味:
家常,辣

烹饪方法:
煮

配方:粉丝,豆皮,卷心菜,豆瓣酱,辣椒面,葱蒜

步骤:
1、将粉丝和豆皮放水中浸泡

2、将卷心菜撕成小块，牛肉丸取出解冻

8分
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娃娃菜牛丸拉面

烹饪方法:
煮

配方:娃娃菜,鲜拉面,姜片

步骤:
1、一定要选正的潮汕手打牛肉丸，想吃几颗就下几颗。

2、娃娃菜

7.5分
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牛丸生面汤

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:牛丸,鱼皮饺,生面,瘦肉片,鸡精,香菜

步骤:
1、瘦肉切片加少许花生油，盐，鸡精腌制一会

2、冷水将牛丸和鱼皮饺下锅煮开，再煮几分钟

6.6分
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鲜蔬牛丸汤

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉,白玉菇,西兰花,料酒,胡椒粉,鸡蛋

步骤:
1、牛肉馅加鸡蛋加盐，姜末，胡椒粉，玉米淀粉拌匀腌半小时。

2、白玉菇西兰花切根洗净。

6.6分
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番茄牛丸汤

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:牛肉丸,番茄,香菜

步骤:
1、简单的准备食材：潮汕手打牛肉（筋）丸数粒和1个番茄

2、番茄切小块装盘备用

6.4分
牛丸茄汁米粉

烹饪方法:
煮

配方:西红柿,手打牛丸,米粉,鱼圈,味极鲜,花生油

步骤:
1、准备主要食材.（没有米粉换成挂面味道也不错）

2、大蒜切末，西红柿去皮切成丁.

3.4分