金针怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个金针相关做法

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水煮肥牛金针菇荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:肥牛,金针菇,香菜,味精

步骤:
1、超市买到新鲜的肥牛好诱人。

2、锅中烧开水将肥牛焯水至刚刚变色立即捞出。

9.8分
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酸汤金针菇肥牛卷荐

难度:
正宗

口味:
酸辣,酸

烹饪方法:
煮

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:肥牛,金针菇,西红柿,香葱,小米椒,生姜

步骤:
1、肥牛卷和西红柿准备。

2、金针菇及其它配料准备。

9.7分
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飘香肥牛金针菇荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:肥牛,金针菇,红辣椒,绿辣椒,蚝油,味精

步骤:
1、金针菇剪去根蒂洗净在开水中焯水后立即放入冷水中过凉。

2、沥干水份的金针菇摆入盘中备用。

9.7分
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泡菜金针菇肥牛豆腐煲荐

口味:
辣

烹饪方法:
煮

配方:泡菜,肥牛,豆腐,金针菇,蒜瓣,柠檬叶

步骤:
1、准备好蒜瓣和柠檬叶。

2、柠檬叶切成丝。

9.6分
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金针菇饺子荐

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:猪肉,娃娃菜,金针菇,饺子皮,白胡椒粉,酱油

步骤:
1、准备饺子馅材料：娃娃菜、金针菇和猪肉

2、猪肉切小块，用料理机搅拌成猪肉糜

9.6分
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金针菜黑木耳猪肝汤荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肝,干黄花,干黑木耳,老姜,胡椒,鸡油

步骤:
1、金针菜及黑木耳加清水泡发开。

2、泡发金针菜时准备切猪肝。猪肝一叶洗净。

9.6分
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豆皮金针菇卷荐

口味:
咸

烹饪方法:
煮

配方:金针菇,豆腐皮,香菜,食用油,蒜蓉辣酱,甜面酱

步骤:
1、准备食材。

2、金针菇洗净去根。

9.5分
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上汤金针菇荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:金针菇,猪肉,小豆腐泡,干葱头,鸡粉,胡椒粉

步骤:
1、食材：金针菇、豆腐泡、猪瘦洗净切丝，加上少许盐、酱油、鸡粉、淀粉搅拌均匀，腌制片刻。

2、金针菇切去根部，搓散放进清水中浸泡片刻。

9.5分
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番茄金针肥牛荐

难度:
简单

口味:
酸,咸

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:番茄,肥牛,金针菇,食盐,生抽,蒸鱼豉油

步骤:
1、两个番茄，洗净。

2、切块。

9.4分
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酸汤金针肥牛荐

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:牛肉片,金针菇,葱花,姜片,花椒面,米醋

步骤:
1、准备好速冻牛肉片，金针菇，和海南黄灯笼辣酱（同事旅游时给买回来的）

2、金针菇洗净，焯水

9.4分