安康鱼怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个安康鱼相关做法

全部筛选 +

17图片

安康鱼清炖菜花荐

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:安康鱼,白糖,鸡精,香菜,花生油,菜花

步骤:
1、备齐所有的食材。

2、先把青红椒去籽后切条，葱姜切丝。

9.6分
15图片

酱焖安康鱼荐

口味:
鱼,香

烹饪方法:
炖

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:安康鱼,八角,料酒,豆瓣酱,白砂糖,鸡精

步骤:
1、首先把安康鱼放入盆中。

2、先用自来水把安康的表面的粘液冲洗干净后，去除内脏的杂质，记得把鱼肚和鱼肝取出洗净备用，这两样可是好东

9.3分
13图片

【烟台】安康鱼豆腐汤荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:安康鱼,豆腐,大葱,生姜,枸杞,料酒

步骤:
1、新鲜的安康鱼长这个样子，整条鱼是软绵绵的触感，样子长得有点丑。

2、安康鱼用剪刀剪成块状。

8.6分
12图片

春节家宴喜庆硬菜系列七------[奶白安康鱼汤] 荐

难度:
困难

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:安康鱼,大蒜,姜片,枸杞,白胡椒粉,料酒

步骤:
1、主料：安康鱼1条（5斤）

2、副料：大蒜、姜片、枸杞调料：盐、料酒、白胡椒粉

8.3分
11图片

安康鱼炖冻豆腐荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:安康鱼,冻豆腐,八角,香菜,花生油,料酒

步骤:
1、安康鱼1500克左右用剪刀从腹部剪开，去除内脏和鱼腮，建议把鱼肝留下不要扔掉。再剪掉鱼嘴的上下两排细

2、清洗干净的安康鱼用刀斩成大小均匀的块状

8.3分
11图片

安康鱼炖豆腐荐

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:安康鱼,鸡精,豆瓣酱,花椒,料酒

步骤:
1、安康鱼的真面目，吓人吧~~

2、豆腐...

8.2分
11图片

【安康鱼炖豆腐】--海里最丑的鱼的爱情故事荐

难度:
困难

口味:
鱼香

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:安康鱼,豆腐,红辣椒,料酒,猪油,花椒

步骤:
1、主料：安康鱼2条

2、副料：豆腐、葱、姜、蒜、红辣椒调料：盐、料酒、猪油、花椒、大料、豆瓣酱、白醋、糖、花生油

8.1分
10图片

豆腐炖安康鱼

口味:
家常,茄汁味,酸

配方:安康鱼,北豆腐,鸡粉,葱段,姜片,蒜瓣

步骤:
1、豆腐切块。泡野山椒切小段。

2、安康鱼洗净（我买的时候已经是杀净的），剁成小块。

7.7分
9图片

安康鱼炖北豆腐

难度:
家常

烹饪方法:
炖

份量:
1人份

准备时间:
1小时-2小时

配方:豆腐,安康鱼,尖椒,葱姜蒜,醋生抽,油盐糖

步骤:
1、先把鱼块焯水备用，准备好配料

2、鱼肚和鱼肝一定不要焯水，鱼肚剪成小块

7.5分
8图片

安康鱼肝辣炖豆腐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炖

配方:安康鱼肝,豆腐,海参,干红辣椒,蒜片,豆瓣酱

步骤:
1、现杀的新鲜安康鱼肝

2、刚出锅的卤水豆腐

7分