简单
清淡
煮
30分钟-1小时
配方:猪尾骨,番茄,土豆,胡萝卜,大料,料酒
1、猪骨剁小块用清水冲洗去血水。
2、入锅中焯烫一下。
家常
水煮
1人份
10分钟以内
配方:纤排,西红柿,干木耳,白胡椒,盐巴,番茄酱
1、 纤排1根,买的时候剁成小块,洗干净,冷水下锅,加生姜!料酒!开煮!!如图!
2、 番茄画十字,开水煮1分钟
咸鲜
配方:猪肋排,番茄,冬瓜,料酒,白醋
1、准备食材
2、冬瓜去皮,去籽,切片。
配方:排骨,番茄,鸡精,葱花,淀粉
1、番茄2个切片
2、我买的切好的排骨,用少许鸡精盐,半碗淀粉,用水慢慢稀释加入排骨中,(和煮滑肉一样过程,我这里少拍了照
配方:排骨,玉米,胡萝卜,番茄,生姜,鸡精
1、 新鲜的排骨洗净
2、 生姜切片
配方:肋排,番茄,铁棍山药,生姜
1、食材准备,肋排,铁棍山药,番茄
2、肋排斩小块,放开水里氽一下,然后洗净滤干
甜
配方:西红柿,土豆,排骨
1、预备材料,清洗干净。
2、土豆 番茄 切块。
简,单
酸,辣
1,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:番茄,排骨,料酒,白醋,鸡粉,白胡椒粉
1、将番茄焯水,去皮切丁
2、锅中放水,加入排骨,姜片,葱段,料酒,焯水去腥去血沫
配方:排骨,土豆,番茄
1、 排头焯水后捞出
2、 土豆切小块备用
配方:肋排,番茄,葱姜,料酒
1、 肋排放入冷水与料酒煮沸去味,冲洗干净放入汤锅,放入适量的葱
2、 沸腾之后,开小火煮3小时(其中第一个小时到,放入适量的盐调
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