鲍鱼排骨怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个鲍鱼排骨相关做法

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排骨烧鲍鱼荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,鲍鱼,蒜头,姜片,干辣椒,料酒

步骤:
1、回家排骨己经下锅开煮了。（排骨先焯水热油爆香干辣椒姜片下排骨加醋料酒翻炒后加水煮）

2、用小刀把鲍鱼肉从壳中取出，把周围的内脏去掉。

9.4分
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石斛麦冬鲍鱼排骨炖汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:排骨,鲍鱼,石斛,蜜枣,麦冬,无花果

步骤:
1、准备食材缅甸野生鼓槌石斛，麦冬，无花果，蜜枣（份量见材料表，这些材料大约是8碗汤的量）

2、石斛和无花果洗干净，提前浸泡半个钟。浸泡的水可以用来炖汤。

9.3分
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鲍鱼炖排骨

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:排骨,鲍鱼,味精,生姜,枸杞

步骤:
1、准备好材料，先把鲍鱼去肠

2、排骨洗净，鲍鱼壳用牙刷刷干净

7.9分
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鲍鱼排骨土豆

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲍鱼,排骨,土豆,桂皮,花椒,大料

步骤:
1、新鲜的猪排焯水。加入少许料酒，葱姜。

2、焯好捞出备用。

7.6分
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鲍鱼排骨汤#夏日时光#

口味:
咸鲜,爽

烹饪方法:
煮

配方:鲍鱼,排骨,料酒,枸杞,盐鸡精

步骤:
1、鲍鱼挖壳，挖肚。用刷子刷净表面粘液，脏东西。打十字花刀。

2、开水煮3分钟捞出洗干净

6.7分
鲍鱼排骨金虫草花汤

难度:
家常

口味:
咸鲜

电器:
电炖锅

烹饪方法:
炖

准备时间:
1小时-2小时

配方:新鲜鲍鱼,排骨,大红枣,金虫草花,鲍鱼

步骤:
1、把鲍鱼用刷子清洗干净，处理好内脏

2、处理好的鲍鱼如图，配上排骨、红枣、金虫草花、

6分
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鲍鱼炖排骨

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:排骨,鲍鱼,料酒

步骤:
1、准备适量鲍鱼（按人数决定多少，一次一人吃2个就好了），把内脏挖出，用毛刷刷干净鲍鱼肉。排骨洗净。

2、把鲍鱼、排骨一起放入炖盅，加适量料酒、姜片，加足水。

6分
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鲍鱼排骨汤

口味:
咸鲜,爽

烹饪方法:
煮

配方:鲍鱼,排骨,料酒,枸杞,盐鸡精

步骤:
1、鲍鱼挖壳，挖肚。用刷子刷净表面粘液，脏东西。打十字花刀。

2、开水煮3分钟捞出洗干净

5.9分
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鲍鱼排骨炖粥

难度:
简单

烹饪方法:
炖

配方:排骨,鲍鱼,鲍鱼壳,米粒

步骤:
1、鲍鱼洗净切片，切丝都可以，⚠️?

2、排骨，鲍鱼壳洗干净一起熬汤。记得去掉血汤。营养值很高。放两块小姜片，下盐2.5勺嗷嗷嗷～差不多2

5.6分
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鲍鱼排骨炖罐

配方:大鲍,党槮,枸杞,姜丝,盐巴,胡萝卜

步骤:
1、鲍鱼杀好，洗干净，排骨开水捞一遍。

2、加入上面所述的材料后入锅炖煮

5.5分