八爪怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共6个八爪相关做法

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八爪鱼炖黑鲷荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黑鲷,八爪鱼头,花生油,花椒面,料酒,鸡精

步骤:
1、黑鲷已经处理好。

2、八爪鱼头洗净。

9.4分
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红烧肉八爪鱼炖莲藕

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:莲藕,猪瘦肉,八爪鱼

步骤:
1、瘦肉切块，藕切块，藕不需要太薄

2、八爪鱼收拾干净，头爪分割完成（八爪鱼头部我只留了外面皮，里面全部扔掉了，每两个爪为一个）

7.9分
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八爪鱼炖五花肉

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:五花肉,八爪鱼,老抽,葱姜,花椒,八角

步骤:
1、五花肉切块过水

2、八爪鱼洗净过水

7.2分
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八爪鱼炖肉

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,八爪鱼,老抽,面酱,料酒,花椒

步骤:
1、肉切块

2、八爪鱼焯水洗净

7.1分
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八爪鱼炖土豆

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:土豆,八爪鱼,食盐,料酒

步骤:
1、将八爪鱼用开水焯一下，捞出

2、土豆切块，葱、姜、蒜切好备用

6.3分
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八爪鱼五花肉炖萝卜

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:五花肉,八爪鱼,白萝卜,葱蒜,酱油

步骤:
1、把八爪鱼洗净去掉嘴，凉油（可以用橄榄油，植物油和香油三种一起很好吃）放肚儿，不要动，盖上锅盖，等肚内

2、煸炒一会儿，白萝卜切随便什么形状，放进去同时加大量水，多放水才能炖的软先不放盐，加入酱油，等水消耗一

5.9分