家常
香草味
炖
2小时以上
配方:牛腩,洋葱,胡萝卜,芹菜,口蘑,香叶
1、准备好材料:牛腩洗净切块儿,口蘑洗净后切4瓣,洋葱切片,蒜切片,胡萝卜切滚刀块,芹菜切段。
2、锅中加入没过牛肉的凉水,大火烧开后转中火煮3分钟,将牛肉中的血污完全煮出来,捞出沥干。
简单
咸鲜
烧
10-30分钟
配方:泡粉条,水发香菇,冬笋片,油豆腐,土豆块,胡萝卜块
1、先把油豆腐、香菇和冬笋片焯水备用。
2、炒锅烧热注入底油倒入肉块、八角和葱段姜片煸炒。
家常
咸鲜
炖
30分钟-1小时
配方:大米,牛里脊,草菇,土豆,西兰花,海苔
1、准备好所有原料,将大米蒸熟。
2、将牛里脊切片,土豆切小块、草菇切片备用。
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