8发面花卷相关做法
  • 香辣花卷(详解发面过程)
    20图片
    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    2小时以上

    配方:面粉,酵母,辣椒面,香葱,五香粉,白糖

    步骤:

    1、面粉里加入白糖和盐。

    2、面粉和温水的比例为2:1,面粉和酵母的比例为100:1,所以在1000克温水里加入酵母10克、白糖少

  • 10分钟快速发面的红糖芝麻酱花卷
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    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:白面,酵母,白糖,温水,芝麻酱,香油

    步骤:

    1、准备芝麻酱和红糖

    2、将适量麻酱(约80克左右)倒进碗里,加适量红糖(喜欢甜的多加点,根据自己口味随意),此时麻酱很干,一

  • 香喷喷的早餐—发面小葱火腿花卷
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    烹饪方法:

    配方:中筋面粉,酵母,猪油,火腿丁

    步骤:

    1、 前面的照片不小心删没了,只能写文字了。虽然我喜好视觉。。第

    2、 盖上打湿的布,拧干盖好,然后把面盆在温暖的地方发酵,我现在

  • 百姓家的普通饭---馒头、椒盐花卷和发面油饼
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    难度:

    家常

    口味:

    原味

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:鲜奶,酵母,面粉,清水

    步骤:

    1、面粉放盆里。

    2、鲜奶温热,加入酵母搅拌均匀稍醒。

  • 继续发面——麻酱花卷和糖三角
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    难度:

    简单

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    2小时以上

    配方:面粉,芝麻酱,温水,酵母

    步骤:

    1、酵母倒入碗中,加入30度左右的温水搅匀静置五分钟

    2、面粉倒入容器中

  • 无水的豆腐花卷(含冬季快速发面法)
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    难度:

    简单

    口味:

    葱香

    烹饪方法:

    准备时间:

    2小时以上

    配方:面粉,酵母,鲜豆腐,豆腐渣,植物油,香葱

    步骤:

    1、将面粉、酵母、鲜豆腐放入盆中抓匀。

    2、一点一点加入豆腐渣揉至成团。

  • 老肥发面的彩色花卷
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    难度:

    正宗

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:面粉,红曲粉,抹茶粉,小苏打

    步骤:

    1、老肥加水稀释后和面自然发酵

    2、发酵好的面团揉匀

  • 零失败不发面油盐花卷
    烹饪方法:

    配方:面粉,酵母

    步骤:

    1、 葱、南瓜、荤香 、火腿切丁

    2、 酵母和糖用配料中的一部分水化开 混合所有材料揉成团

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