东北豆包怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个东北豆包相关做法

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【东北】黄米面黏豆包——正宗东北味没她不过年荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黄米面,玉米面,酵母,红小豆

步骤:
1、黄米面与玉米面混合

2、加酵母、水活成面团

9.4分
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东北粘豆包荐

烹饪方法:
蒸

配方:大黄米面,玉米面,花芸豆,绵白糖

步骤:
1、把大黄米面和玉米面混合

2、烫一小部分

9.1分
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东北—粘豆包荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:糯米粉,玉米粉,酵母,温水,红豆,桂花糖

步骤:
1、先做桂花豆沙馅：电高压锅里放适量红豆，2大块冰糖，水适量（像煮饭一样的水），煮30分钟，放入搅拌机搅

2、倒入炒锅里，倒入自己做的桂花糖适量，小火炒干。

8.3分
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东北粘豆包荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
数天

配方:糯米粉,白面,红芸豆,白糖

步骤:
1、红芸豆提前一宿用水泡上，用压力锅压好，再盖上盖子焖半小时后开盖，用铲子压碎，加入白糖搅拌，继续压碎熟

2、然后用手揉成小团，这样一会包的时候直接放到面里就可以了，省得再分馅了

8.2分
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东北粘豆包荐

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

配方:黄米粉,糯米粉,温水,豆沙馅

步骤:
1、黄米粉倒入盆中

2、加入糯米粉

8.1分
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东北粘豆包

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:糯米粉,玉米面,白菜叶,豆沙馅,酵母,温水

步骤:
1、糯米粉和玉米面混合。

2、将酵母与水混合放置一会使酵母溶解，倒入面粉中和成软硬适中，不粘手的面团。

7.5分
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东北粘豆包

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

配方:红芸豆,玉米面,糯米面,绵白糖

步骤:
1、红芸豆加清水放入冰箱浸泡一夜，加四倍以上的水大火煮开，小火

2、煮至红芸豆软烂时，如果锅中还有水分可以倒出来，加入足量的绵

7.2分
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东北的黏豆包

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:粘玉米粉,豆沙

步骤:
1、加温水和面，拌到无干粉

2、揉合成为面团，保湿松弛半个小时。

7.2分
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东北粘豆包

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:黄糯米粉,豆沙,白糖

步骤:
1、分成小面胚

2、揉合成为面团，保湿松弛半个小时。

7分
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东北特色美食粘豆包

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:糯米面,豆沙

步骤:
1、揉好的面团，面团不要太干，太干面爱裂缝，也不要太稀，太稀了粘豆包就成饼互相粘在一起了，要掌握好这个度

2、我是就这面，这些豆沙，就平均了一下，把所有的面和馅都用完，粘豆包的大小没有特殊的规定。

6.8分