馒头发面怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个馒头发面相关做法

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百姓家的普通饭---馒头、椒盐花卷和发面油饼荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲜奶,酵母,面粉,清水

步骤:
1、面粉放盆里。

2、鲜奶温热，加入酵母搅拌均匀稍醒。

9.5分
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萌萌哒小刺猬馒头（新手发面详细过程）荐

烹饪方法:
蒸

配方:温水,酵母

步骤:
1、将酵母溶于温水中，静置5分钟，使酵母充分溶解激活哦！把面

2、再用手揉成盆光，手光，面光的“三光”面团。手指摁下去能反弹

9.2分
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用馒头泡打粉怎样发面蒸馒头——步骤和方荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
蒸

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:面粉,酵母

步骤:
1、称取物料依照参考配方分别称取面粉、馒头泡打粉、酵母和水，其中酵母称取后，要用适量的温水溶解活化，经

2、

8.9分
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发面馒头

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:面粉,酵母粉,温水

步骤:
1、面粉中加酵母粉，用温水搅拌成面穗。

2、和成光滑的面团。

7.9分
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杂面发面馒头

烹饪方法:
蒸

配方:发酵粉

步骤:
1、活面面里加水的事这么简单我就不多说了，这是发好的面，对于抹

2、瞧，就是这么简单～

7.7分
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馒头（南瓜味）含一小时快速发面法

烹饪方法:
蒸

配方:高筋面粉,南瓜泥,白砂糖,干酵母,猪油,奶粉

步骤:
1、南瓜去皮蒸熟

2、沥干水，打成泥状摊凉

7.7分
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酵母发面馒头

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,酵母,泡打粉,白糖

步骤:
1、面粉放入厨师机里加酵母，泡打粉，白糖

2、加水

7.5分
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零失败发面做馒头包子

烹饪方法:
蒸

配方:发酵粉,糖或糖粉

步骤:
1、倒入150g（大概一杯半的一次性杯子）水化开5g的酵母，然

2、面粉里加入适量的糖粉拌匀，如无糖粉可用少许水融解糖！

7.4分
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面包机发面蒸馒头

难度:
正宗

电器:
面包机

烹饪方法:
蒸

配方:面粉,酵母

步骤:
1、先放水进面包机240毫升

2、再放油12克

6.9分
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发面馒头

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,白糖,泡打粉,酵母

步骤:
1、把所有食材放入面包桶启动和面程序，和成光滑的面团。

2、这是和好的面团不用醒发。

6.6分