困难
葱香
蒸
30分钟-1小时
配方:萝卜,粘米粉,腊肠,香菇,红头葱,磷虾
1、准备食材:粘米粉、萝卜、腊肠、虾、香菇、香葱等;
2、虾解冻,洗净、沥干水;
家常,辣
蒸
配方:粘米粉,澄粉,凉水,香菇,广式腊肠
1、 白萝卜2根(不大~横截面直径大约3CM)去皮切丝
2、 加水煮至透明变软后捞出~挤去水分备用(不要挤得太干)
咸
蒸
配方:白萝卜,腊肉,虾米,干贝,干香菇,猪肉馅
1、 干香菇拿开水泡开,切小丁~~~
2、 干贝淋上料酒和少许清水隔水蒸10几分钟,取出后滤去水分用手
炒
配方:白萝卜,虾米,腊肠,腊肉,冬菇,粘米粉
1、 白萝卜削丝或磨成蓉。削成丝比较有口感,磨成蓉就更绵软
2、 虾米切碎,腊肠腊肉切丁,冬菇切丁
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