共7个排骨嫩相关做法
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10图片烹饪方法:腌
配方:排骨,排骨酱,蚝油,细砂糖
步骤:1、 将排骨洗净，用清水泡一下，去除血水。
2、 排骨放保鲜盒中，将排骨酱、蚝油和糖一起放入拌匀，盖好后放冰
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8图片难度:正宗
口味:咸鲜
烹饪方法:蒸
准备时间:30分钟-1小时
配方:猪肋排,荷叶,鱼酿酱油,鱼露,香油,白胡椒粉
步骤:1、主料：猪肋排500克配料：荷叶2片调料：盐5克、鱼酿酱油5大勺、鱼露2大勺、香油2小勺、糖2小勺、白
2、将荷叶提前用温水泡半天时间备用、排骨泡水2小时，去除血水，中间换水2-3次
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4图片烹饪方法:蒸
配方:排骨,干荷叶,姜片,料酒,蚝油,甜面酱
步骤:1、 做法： 准备好腌料 干荷叶提前浸泡1-2小时。 排骨加姜片
2、 米粉原料：大米、八角、花椒 我用了300g米，大约可以做三
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