红糖蛋糕怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个红糖蛋糕相关做法

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红糖蒸蛋糕荐

难度:
困难

电器:
打蛋器,电饭锅

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,普通面粉,红糖,柠檬汁,花生油,红枣

步骤:
1、我用电饭锅的汤勺盛的面粉，这样两勺，筛两遍

2、红枣用冷水浸泡几分钟后洗净（顺便多泡几颗当零食了）

9.7分
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红糖红枣蒸蛋糕荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:红枣适量,鸡蛋2个

步骤:
1、第一步，把红枣去核切块，加入牛奶和适量炼奶。

2、第二步，筛入100克的面粉，用翻拌的手法混合均匀，不懂的去看戚风蛋糕的做法。再加入分离好的蛋黄，搅拌

8.3分
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南瓜红糖蛋糕—电饭锅版

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:熟南瓜,低劲面粉,鸡蛋,红糖,玉米油,牛奶

步骤:
1、蛋黄蛋白分离到两个无油无水的盆里

2、蛋黄里加入油奶拌匀

7.9分
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红糖蒸蛋糕

难度:
家常

电器:
打蛋器

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,牛奶,低筋面粉,柠檬汁,提子干,红糖粉

步骤:
1、称量好材料，蛋黄与蛋白分离

2、蛋白加4滴柠檬汁，我用新鲜的柠檬。用电动打蛋器打止不流动。拿起呈尖状态。

7.8分
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蒸出来的美味—紫薯红糖蛋糕

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡蛋,红糖,面粉,紫薯粉,玉米油,清水

步骤:
1、材料准备好。

2、准备好紫薯粉。

7.2分
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健康美味不上火—蒸蛋糕（柠檬雪芳蛋糕、姜汁红糖雪芳蛋糕）

烹饪方法:
蒸

配方:柠檬皮,柠檬汁,清水,植物油,低筋面粉,鸡蛋

步骤:
1、蒸蛋糕的首要重点就是防止蒸馏水把蛋糕滴成蛋饼！找一个直径

2、用干燥清洁的打蛋盆和搅拌盆分开蛋清和蛋白；柠檬沾湿，用食

7分
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蒸红糖蛋糕

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:低筋面粉,鸭蛋,红糖

步骤:
1、食材：低筋面粉、鸭蛋、红糖。

2、将鸭蛋打入盆中，加入红糖。

6.6分
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香蕉红糖蒸蛋糕

难度:
简单

电器:
微波炉

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,奶粉,面粉,红糖,香蕉

步骤:
1、用的是这个奶粉，冷水冲了之后倒入面粉里，搅拌，加一个鸡蛋，搅拌，最后加半个碾成泥的香蕉。要甜的就加点

2、糊状物，就是这样啦，不要盖盖子，放入微波炉3min搞定

5.7分
蒸蛋糕-红糖红枣糕（超简单）

烹饪方法:
蒸

配方:蛋清,白糖,白醋,蛋黄,色拉油,红糖

步骤:
1、准备两个无水无油的容器，将蛋清蛋黄分离，蛋清不可以沾到一丝

2、用电动打蛋器搅打蛋清至粗泡状态加入三分之一白糖

4.3分
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红糖蒸蛋糕

难度:
家常

电器:
打蛋器

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,白糖,红糖,玉米油,低筋粉

步骤:
1、把4个鸡蛋打入盆中，加入醋，再加白糖，搅拌一下，放入加有热水的洗手盆里，坐盆打发

2、打发到膨胀有很多气泡后，再加入红糖，继续打发到发白，低落不容易消失的状态，浓稠样

4.2分